Kuinka tehdä kakku "Peruna" kotona?

Kakku "Perunat" kotona on erittäin helppoa ja nopeaa. On myös huomattava, että tämä jälkiruoka edellyttää edullinen ja yksinkertainen ainesosia, jotka löydät tahansa tallentaa.

Tällä hetkellä on olemassa monia erilaisia reseptejä tämän makea ja maukkaita tuotteita, mutta esitämme huomiota klassinen valmiste muunnos perustuu korppujauhoja.

Kakku "peruna" klassinen

Tarvittavat ainekset:

• keksejä - 1 kg;
• maitotiiviste - 1 pot;
• tuoreen voin - 120 g;
• saksanpähkinät - 60-70 g (valinnainen);
• kaakaojauhetta - 3 ruokalusikallista täynnä suuria;
• vaniljasokeria - 10 g;
• tumma, edullisesti tumma suklaa ilman lisäaineita muodossa pähkinöitä, rusinoita, jne. - 1 bar .;
• tuoreen maidon rasva - 50 ml.

Valmistelee perustan

Yleensä kakku "peruna" kotona ostetaan shortcake (kuten "Jubilee"). Kuitenkin tämä jälkiruoka voi olla varsin voimakas maku tämän makea tuote. Siksi ehdotan, että evästeiden käytön tai tuoretta pikkuleivät. Ne voidaan ostaa hyllyltä kaupassa, ja se voidaan tehdä riippumatta pullia.

Siten kuivattu jauho tuotteiden tulisi toistuvasti jauhetaan lihamyllyssä tai tehosekoittimessa kunnes erittäin hieno murunen. Jos se on suuri, kotitekoinen kakku "peruna" ei ole niin kaunis ja herkullinen kuin samanlaisen tallentaa artikkeleita.

Kun perusraaka-aine jälkiruoka on valmis, se pitäisi kaada isoon kulhoon, sitten lisätä kaakaojauhe, vaniljasokeri, maitotiiviste ja hienoksi raastettua baari tummaa suklaata. Kaikki ainesosat sekoitetaan huolellisesti lusikalla ja siirtyy välittömästi voin jalostamisessa. Ruokaöljyä sulattamiseen tarvitaan kaasun, jäähtyä hiukan, lisätään sitten tuoretta maitoa ja kaada tuloksena massaa korppujauhoja.

Kakku "peruna" kotona osoittautui herkullinen, perusta tarvitaan sekoita tasaiseksi ja tahmea olosuhteissa. Pyynnöstä tällaisen massa, voit lisätä pienen määrän saksanpähkinöitä. Vaan ne olisi puhdistettava ennen sen, kuiva, kevyesti paistettu ja sitten kevyesti murskataan käyttäen laastia tai kaulin.

muodostus jälkiruoka

Seurauksena sekoittaminen kaikki ainesosat, olet tumma suklaa massa on muodostettu, joka helposti vie haluttuun muotoon. Kakku "Perunat" kotona, on toivottavaa tehdä helmien muodossa (tätä tarkoitusta varten kädessä on otettava 1-2 pieni lusikkaa päättynyt paino). Sen jälkeen jälkiruoka suositeltavaa telan tai kaakaojauhetta tai kookoshiutaleista, tai raastettu suklaa. Kun kaikki kakut on koristeltu halutulla, ne pitäisi laittaa tasaiselle levylle, ja sitten lähettää 34 tuntia jääkaappiosastossa. Siellä ne ovat jäähtyneet hieman entistä yrityksen ja joustava.

oikea Tarjoile

Itsenäisesti tehty kakku "peruna" tulisi lähettää taulukon jäähdytettynä kuumaa teetä, kaakaota tai kahvia.