Kuinka nopeasti kokki hiivataikina piirakat?

Onko sinulla usein leipoa kakkuja? Useimmat nykyaikaiset kotiäidit vain kohauttaa olkapäitään: mistä saamme aikaa, koska hiivataikina kokata niin kauan. Ennen piirakat onko turvaudutaan työtä ja ajatella, miten nopeasti ruokkia perhe!

Mutta eivät kaikki niin surullinen! On reseptit joissa hiivataikina piirakat voidaan valmistaa hyvin nopeasti. Ja laatua leivonnaisia ei vaikuta, kakut osoittautua tarjous, maukasta ja pitkä säilyttää tuoreuden.

Täyttö näitä piirakoita voi palvella kaikkia sydämesi toiveet. Tavallisista perunamuusia hilloa tai säilykkeitä. Lisäksi täyte on parempi valmistella etukäteen meidän hiivataikina piirakat ovat valmiita tarpeeksi nopeasti.

Tarvitsemme pieni paketti instant hiiva, puoli lasia maitoa, kaksi (makealle voi laittaa neljä) ruokalusikallista sokeria, noin neljä kupillista jauhoja, kaksi munaa, hieman suolaa ja kaksi kolmasosaa cup kasviöljyä. Jos otat lukumäärä ehdotettuja tuotteita, saat parikymmentä piirakoita.

Siten, valmistamiseksi taikina piirakat alkaa taikinan vaivaamiseen. Voit tehdä tämän, sekoita hiiva, kuusi ruokalusikallista jauhoja ja sokeria. Maidon podogreem se lämpenee ja alkaa kaada seos kuivien elintarvikkeiden, välttämiseksi sekoittaen kokkareita. Tämän seurauksena saamme testi että tiheys muistuttaa rasvaa jogurtti.

Muuten, kuten hiiva taikina piirakat voidaan keittää käyttämällä tuoretta hiivaa. Kuitenkin tässä tapauksessa, valmistautumisen aika testin kestää kauemmin. Jos käytät tuoretta hiivaa Taikina valmistetaan eri tavalla. Ensin täytyy sekoita vilunväristykset lämmintä maitoa, lisää sitten sokeri ja jauhot.

Ruokalajit hautua peitä kannella ja laita lämpimään paikkaan viisitoista minuuttia. Jos käytät tuoretta hiivaa oikolukuun taikina kestää noin puoli tuntia.

Nyt voit alkaa vaivaa taikina. Että kaikki tapahtui niin nopeasti kuin mahdollista, se on kätevä käyttää mikseri erityistä liitetiedostoja, mutta voit, tietenkin, ja vaivaa taikinaa käsin.

Niin, ehkä kaksi munaa (ei vaahtoa, mutta vain tasaiseksi), kaada heidät hautua ja alkaa vaivaa taikina, podsypaya kolme kupillista jauhoja. Tässä prosessissa taikinaa vaivaamalla tulisi kaataa öljyä. Zameshennoe hiivataikina kakkuja ei pitäisi olla jyrkkä (kuten ravioli), mutta myös antaa sen ei pitäisi noudattaa. Avulla sekoittimen voi vaivaa taikinaa viiden minuutin seitsemän vaan käsin vaivaamista paljon aikaa ei ota.

Vuonna ainesosaluettelossa osoitti, että jauhot tarvitsisi kolme tai neljä kupillista tällaisten epätarkkuus johtuu siitä, että jauho on laadultaan vaihtelevaa. Siksi kolme lasillista, voit kaataa helposti, ja neljäs lisätään tarpeen mukaan, jos taikina tarpeeksi paksu.

Siten taikina on valmis. Jos me vaivattu sen kuivahiivaa, se voidaan välittömästi leikata kakkuja. Jos käytät tuoretta hiivaa taikinaan sinun täytyy laittaa vedostukseen lämpimässä paikassa puoli tuntia.

Kun leikkaus piirakat, on parempi olla lisätä ylimääräinen määrä jauhoja taikinaan. Ja jotta levittää tortilloja se oli helpompaa, täytyy käden ja työkalun (kaulin ja kartongin) on kevyesti öljytty. Tällöin taikina ei tartu.

Valmiit kakkuja levitä leivinpaperille ja anna sen seistä kaksikymmentä minuuttia, joka kattaa alkuun lautasliina, jotta taikina ei zavetrivalos. Kun taas pihvejä ovat kestämistä, valo uuni, niin että se on lämmennyt 200 astetta. Vuonna pieni kulho vzobem yksi muna, jota käytämme voidella huipulle noussut pihvejä.

Send estettävä ja sotkee muna pihviä uuniin ja paista kunnes ne huuhtoutuvat. Tyypillisesti paistoaika on noin kaksikymmentä minuuttia kaksikymmentäviisi.

Jopa nopeammin voit valmistaa paistettu taikina piirakat, koska tässä tapauksessa ei ole tarvetta laittaa hautua. Ottaa puoli lasi maitoa, kaksi ruokalusikallista sokeria, hieman suolaa, sata grammaa kasviöljyä, 40 grammaa tuoretta tai kuivattua hiivaa annospussi ja noin kolme kuppia jauhoja.

Liuota hiiva lämpimään maitoon, lisää sokeri ja suola ja kaada öljyä. Nyt alkaa kaataa jauhoja, vaivaamista taikina. Mesim ensimmäinen kulhoon, sitten - pöydällä. Valmiissa taikinassa on sijoitettu pakkaukseen ja pudota astiaan täytetään kylmällä vedellä. Kaksikymmentä minuuttia myöhemmin, voit alkaa veistää kakkuja mitään täyttö ja, kun kymmenen kestämistä, paista ne pannulla.

Kuten näette, että talossa haju piirakat, eivät välttämättä viettävät paljon aikaa, kaiken voi tehdä kiireessä.