Kuinka keittää kahvia - kahvi rakastaja salaisuuksia

Tämä hämmästyttävä juoma tuli suosittuja maailmanlaajuisesti hyvin nopeasti. Ehkä nykymaailmassa, kukaan henkilö, joka ei olisi kokeillut vähintään kerran tulikuuma, vahva ja aromaattista kahvia. Kokki sitä käytetään yleensä runsaasti aromiaineita ja kofeiinia pavut kahvin puu. Kahvi ei voi kutsua vain juoda - se on elämäntapa ja symboli rohkeutta, paras alku päivän, kuten mainoksessa, ja jatkoa maukkaita romanttinen päivä.

Kokeile tätä juomaa voimme missään ravintolassa tai kahvilassa, hänen ruoanlaitto salaisuuksia tiedetään kaikille, ja kaikki eivät tiedä, miten tehdä kahvia oikein. On olemassa muutamia salaisuuksia, jotka pitäisi jokaisen kahvia rakastaja.

Ensinnäkin on muistettava, että tämä paksu, voimakas ja putkiston herkullinen juoma voidaan valmistaa vain viljasta. Kumpikaan tuomari kutsun kaikki jauhe, hajallaan pankkien tai paketteja jalo sanat - kahvia. Vain paahdettuja jyviä, jotka edellyttävät jauhamista ennen kahvin valmistamista, joten heillä ei ole aikaa menettää hyödyllisiä ominaisuuksia ja maku. Store kahvipapuja pitäisi olla lasia tai tinaa säiliöitä, paras - viileässä, niin pitkälle kuin mahdollista yrtit ja mausteet.

Voit valmistaa herkullisen juoman sinun täytyy pese kahvia, ottaa puhdas, pehmeää vettä. Itse lämmitys ja kypsennyksen olisi sujuvaa, ja keittämällä - hetkellinen. Välttää pitkiä kiehua, kannattaa käyttää erikoislaitteita - broileri hiekalla ja kiviä ja kupari turkkilaisia. Jos sinulla on näitä laitteita - kysymys siitä, miten tehdä kahvia, sinun ei tarvitse. Yksinkertaisesti lämmitetty Turk, "ladattu" jauhettiin jyvät (20 g.) Ja vettä (150 ml) ja asetettiin sitten paistoallas ja alkaa lämmetä. Heti kun reuna turkkilaiset ilmestyi ruokahalua suklaa vaahto, on tarpeen poistaa lämpöä. Kun perusteet asettua - valmista juotavaksi ja voi palvella.

Jos haluat kokki ja maku kahvia Itä, olisi huolehdittava paitsi laadukkaita papuja, vaan myös Cezve - erityistä kartion muotoinen säiliö, jossa kaikki ainekset on aseteltu - hiottu viljaa, sokeria maun ja vettä. Ruukut on lämmitettävä alhaisella lämmöllä kunnes vaahdon muodostumista. Kun hän asettuu - prosessi on toistettava pari kertaa enemmän. Tärkeintä sinun täytyy pitää vaahdon pinnalla, jonka juoman kuihtuu ja kiehauta.

On olemassa muutamia reseptejä, jotka aloittelijat voivat aloittaa ryhtyä maaginen maailma kahvijuoma. Jos et vielä tiedä, miten kahvia lisäämällä tai monimutkaisempia reseptejä, on parempi kokeilla yksinkertaisella tavalla - perinteinen, josta sinun täytyy ottaa kahvijauhe (10 unssia.) Ja vedellä (100 ml). Valmisteluun sinun täytyy kaada vettä Turk, keitetään ja kaada jauhe, sekoita hyvin ja palasi sitten tuleen. Kun vaahto on muodostunut, Turk voidaan poistaa ja valmis juoma kaataa lusikka kylmää vettä, levittää yllättävää hajua.

Miten ruokaa turkkilaista kahvia - Usein kysytään ne, jotka ovat jo oppinut yksinkertaisin tapa ruoanlaitto tätä hienoa juomaa, ja haluaa siirtyä hänen taitojaan. Tämän vuoksi on välttämätöntä sekoittaa Turk jauhettu kahvi (10 oz.), Sokeri maun, suolaa (3 g.) Ja vedellä (100 ml). Seuraava Turk pitäisi laittaa hidas tuleen, odota pinta näyttää vaahto, kaadetaan valmiiseen juoda muutama pisara kylmää vettä ja anna hautua muutama minuutti.

Lovers maukkaita ja makea täydellistä kahvia, jäätelöä "Eskimo". Vuoksi on välttämätöntä veteen (200 ml), lisätään jäätä (60 g)., Jauhettu kahvi (10 oz.), Jotkut suolaa ja sokeria, ja sulatettu suklaa (70 g).. Valmistautuminen tämä juoma kuin edellisessä resepti, mutta kiinni se voi olla vähemmän aikaa.