Kuinka paljon kofeiinia on kofeiinitonta?

Kahvinjuonti antaa tiettyjä terveyshyötyjä. Tämä esimerkiksi maksan suojaus, pienempi riski diabeteksen ja sydän- ja verisuonitauteihin. Mutta jos saat mitään vaikutusta, jos juot kofeiiniton kahvi?

Olet ehkä kuullut, että edes pieni osa kahvi sisältää tätä ainetta, ja se on totta. Aine muistuttava kofeiinia sisältävät myös kaakaossa. Mutta saada sama vaikutus kuin käytössä säännöllisesti kahvia, olisit juonut liian monta kuppia.

Kuinka paljon kofeiinia on siellä, missä sen ei pitäisi olla?

Kofeiinin menetelmä johtaa yleensä poistoon 94-98 prosenttia tämän materiaalin viljasta. Vaikka ei ole virallisia sääntöjä siitä, millaisia tuotteita voidaan kutsua bezkofeinovym, uskotaan, että tämä pois se olisi poistettava 97% kofeiinia.

Keskimäärin 450 ml säännöllisesti kahvia sisältää 188 milligrammaa kofeiinia, kun taas sama kuppi kofeiiniton sisältää 9,4 milligrammaa mukaan 2006 tutkimuksen, johtajana yliopiston tutkijat Floridan. Tutkijat sanovat, että tarve juoda viidestä kymmeneen näistä kupit, tuntea vaikutus.

Kofeiini pitoisuus juoma, jossa ei pitäisi olla, vaihtelee riippuen siitä, mitkä viljaa käytettiin, ja prosessi suoritetaan Kofeiinin. Kahvipapuja, tämä prosessi suoritetaan kolmella tavalla - jossa käytetään veden, kemikaalien, tai hiilidioksidia. Sama tutkijat Florida havaitsi, että kofeiinipitoisuus kupin kahvia, jota pidetään beskofeinovym voi vaihdella suuresti, ja sinun on hyvä tarkastella juoman, jota hän ei ollut siellä ollenkaan.

Tulokset tutkijoiden

Tutkimustyötä varten, tutkijat ovat valitut näytteet menneisyyden prosessi Kofeiinin, 10 eri valmistajilta. Suurin määrä kofeiinia, jotka he löysivät näistä näytteistä - 13,9 mg, tai noin kolmastoista osa sen määrän normaalissa kahvia. Vain yksi näyte oli täysin ilman kofeiinia.

Kofeiinimäärän espresso valmisteen eroaa valmistelusta säännöllisesti kahvia oli myös erilainen. Keskimäärin espresso sisältää 63 milligrammaa kofeiinia. Jälkeen kofeiinin siinä on 3-15,8 mg.

Onko syytä huolestua

Mutta jos jostain syystä ei voi juoda kofeiinia, joten voit valita kahvia ilman häntä, älä huoli, vaikka osut kahvia, joka hänellä on vielä, on epätodennäköistä, että se on sinulle liikaa vaikutusvaltaa. Professorit samasta yliopistosta Floridan sanoa, todennäköisesti, mitään ei tapahdu, ja vaikutus on havaittavissa.