Helppo valmistaa kakku "Black Prince", voi koristella juhlapöydän

Lähestyessä tärkeä tapahtuma elämässämme, me alamme selata lehtiä, muistikirjat, internet etsivät uusia reseptejä. Todellakin, niin innokkaita miellyttämään vieraita tai rakkaansa eri herkkuja. Ja kun päävalikosta valitaan, alamme suunnitella jälkiruoka. Ja mikä voisi olla parempi jälkiruoaksi kuin herkullinen, mehukas ja kaunis kakku. Ihanteellinen vaihtoehto voi olla fiksu, mutta samalla yksinkertainen ja nopea valmistaa kakku "Black Prince". Se ei vaadi erityisiä ainesosia ja taitoja, mikä tarkoittaa sitä, että myös aloittelevat emäntä vaivattomasti leipoa tätä herkullista hoitoon. "Musta prinssi" - kakku, joka ei jätä ketään kylmäksi. Hän on todellinen kunniamerkki työpöydällesi. Reseptejä tämä jälkiruoka on enemmän kuin tusina, mutta haluan tarjota sinulle suosituin ja kokeillut.

Kakku "Musta prinssi"

Ainesosia. Taikinan: jauhoja (noin 3 kuppia), kermaa (2 kuppia), sokeri (1,5-2 cup), pari ruokalusikallista kaakao, munien (4 tuotetta), sammutettua sooda etikka (2 tl.) Suolaa. Taikina on myös mahdollista lisätä vaniljasokeri, vähän konjakkia, saksanpähkinöitä ja luumut.

Kermalle: öljy (250 g) makeutettu maitotiiviste (2 purkkia) Cocoa halutaan.

Ja lasitus sokeri (2 rkl.), Maidon (5 ruokalusikallista.), Öljy (50 g), kaakao (1 tl.).

Valmistus. Syvään kulhoon, siivilöidä jauhot siihen. Lisäämällä kaakao jauhot, suola, leivinjauhetta ja sammutettua sekoitetaan. Karsia täyttää kiehuvaan veteen ja jätettiin 10 min. Yhdistää veden ja leikataan pieniksi paloiksi. Saksanpähkinät kuullota pannulla tai uunissa, jauhaa. Lisää saksanpähkinöitä ja luumut jauhot, laita smetana täällä. Kaikki sekoitetaan.

Munasta erottaa keltuaiset, lisää ne lasi sokeria ja vispilä. Saatu massa levitetään kulhoon jauhot. Erikseen vispilä jäljellä valkoiset, vähitellen lisäämällä sokeria niihin. Huolellisesti antaa tuloksena vaahto proteiini kulhoon taikina, koko seosta sekoitettiin lusikalla vaurioiden välttämiseksi ilman proteiinin massa. Lisäyksen jälkeen kaikki ainesosat tulisi olla paksu muistuttavia hapan taikina jaetaan kahteen yhtä suureen osaan.

Lomakkeet, jotka leipoa kakkuja, täynnä leivinpaperi, nukka kasviöljy, kaada taikina takaisin. Laiva muoto uunissa ja leipoa kakkuja noin puoli tuntia 200 asteessa. Kukin kakku paistamisen jälkeen leikataan kahteen osaan, niin että lopulta kääntyi neljä kakkuja.

Kakku Musta prinssi Päällemaalattavissa kermaa voita ja maitotiivistettä. Tästä pehmeää voita ja hierottiin on tiivistetty maito, haluttaessa lisätä lusikat kaakao. Valmis kerma laittaa viileässä 30-60 minuuttia.

Valmistella lasite kattilassa kaada maito, lisää sokeri siihen, kaakao ja sekoita hyvin. Laita tuloksena massa pieni tulipalo ja keitä kunnes kiilto alkaa paksuuntua. Älä unohda sekoita. Poista paino liedeltä ja lisää voisula sille kaikki sekoita hyvin.

Jälkeen fluff kerma kakkuja, kaada kuuma kakku Musta prinssi lasite, ja jäähdytyksen jälkeen jääkaappiin aluksen liota useita tunteja.

Koristella kakku päälle luvuista voidaan tehdä suklaata. Voit tehdä tämän, sulattaa suklaapatukka ja kulinaarisia ruisku piirtää pergamentille halutusta lukuihin. Sitten laittaa levy jääkaapissa 20 minuuttia jähmettyä suklaa. Veitsellä, poistaa valmiin lukuja paperin ja koristella kakku.

Lisäksi kakku, on hyvin suosittu kotirouvat nauttia piirakka. Hän valmistaa helpoimmin.

Kakku "Musta prinssi"

Vuonna kulhoon laittaa taikinaa lasillinen jauhoja, kermaviiliä, sokeri, lisätä kaksi munaa, teelusikallinen ruokasoodaa ja pari ruokalusikallista kaakaojauhetta. Vaivata taikina - homogeeninen, ilman kokkareita, joka muistuttaa johdonmukaisuutta paksu kerma. Kaada taikina vuokaan aiemmin pöyhiä voita. Aluksen muoto lämmitetty uunissa ja paista kakku noin 20 minuutin ajan. Suositellut lämpötilat leivontaan 200 astetta. Kun reunat kakku alkaa pysyä muodossa, ja sen jälkeen lävistyksiä hammastikulla pysyy kuivana, se voidaan poistaa.

Haluttaessa, kakku voidaan kaataa saman päällysteen kuin kakku "Black Prince".