Mazurka - vuotias puolalainen tanssia. Mutta ruoanlaitossa on "Mazurka" - alkuperäinen, maukas salaatti, värikäs ja erittäin hyödyllinen. Haluavat tietää, miten hän valmistelee?
"Mazurka" kasvissyöjä
Kuten näette otsikko, "Mazurka" (resepti) - Salad, joka voi olla sekä liha- ja kasvisvaihtoehtoja versiot. Olkaamme viipyä sitä yksityiskohtaisesti. Tarvitset: Bank of purkitettu pavut tumma, toinen - maissi, 2-3 kappaletta pippuria (mieluiten punainen tai punainen ja toinen vihreä tai keltainen). Epätavallinen "Mazurka": resepti (salaatti) sisältää enemmän ja peitattujen (puku ja peitattujen) kurkut - 2 kpl, iso, kourallinen pähkinöitä, pari zubochkov valkosipuli, persilja (vihreä), korianteri, kasviöljy (oliivi- tai auringonkukkaöljyä) . Saada selville, mitä on "Mazurka" (resepti), valmistella salaattia alkaen jo siitä, että heittää siivilä papuja ja maissia. Pepper Puhdista ja leikkaa se kuutioiksi. Kurkut - too. Posekite korianteri ja persilja. Hienonna pähkinät. Valkosipuli käynnistyy alle painamalla. Laita kaikki ainekset kulhossa, lisää suola, pippuri, mausta öljyä ja sekoita. Kulhossa laittaa koko salaattia. He toteutettu "Mazurka". Resepti (salaatti, voit jättää ja tässä muodossa) suosittelee, että koristaa lautasen hienonnettu pippuri renkaat, asetella päälle ruokia.
"Mazurka" liha
Viitaten nyt suoritusmuodon lihaa. Ainesosana kokit tarjoavat naudanlihaa kielen tai vain naudanlihaa. Hänen keitetään suolalla maustetussa vedessä, kunnes tarjouksen. Viileä, suikaleina. 2-3 kiivi, puhdas, leikataan pieniksi viipaleiksi. Chop puoli renkaat 3 punaista paprikaa. On salaattia "Mazurka" (resepti suosittelee), kuten edellä mainittiin, purkitettu punaiset pavut. Hän makasi siivilä, anna stechot. Kaikki komponentit sekoituksen prisolit, mausta oliiviöljyä kastiketta ja pari ruokalusikallista (tee) sinappi. Ripottele ennen tarjoilua salaattia tuoretta hienonnettua tilliä. Maukas, eikö?
"Mazurka" alkuperäinen
Mitä muuta voi olla salaattia "Mazurka"? Ensinnäkin eri liha osan. Tämä komponentti on hyvä on broileria, savustettua kinkkua. Hyvä maku ja nykivää. Tai keitetty, paistettu ja paistettu. Toiseksi, pavut. Aiemmissa reseptit hän purkitettu. Mutta voit ottaa tavallinen, raakaöljyn ja keitä vain. Tietenkin se olisi ennalta liota muutaman tunnin. Kuten huoltoasemalla ei käytetä vain öljyä, mutta myös majoneesi, kuitenkin, on toivottavaa lean, vähäkalorinen.
"Mazurka" kinkku ja omenat
Lopuksi, monimutkaisempi koostumus "mazurka" lehtisalaatti, joiden joukossa ovat komponentteja: savustettua kinkkua - 250 g, paahtopaisti (laiha sianliha) - 100-150 g, omenat, makea ja hapan - 2 kpl keskikokoinen, herneet ( 5-6 ruokalusikallista), ¾ lasi keitettyä pavut, 1 kurkku (suolattu), pieni (maun) maissi (pankkien), 1-2 paprika. Sopivat täyttämistä majoneesi. Komponentteja, mikä edellyttää noppaa, yhteyden herneet, pavut ja maissi. Sekoita, lisää suola, vuodenaika, anna salaattia infuusiot, ja palvella. Aivan varmasti työntää vihreät!
Syödä terveydelle!