Smetana: kalori

Kuinka hyödyllistä kerma? Perinteisesti sitä pidetään tuotetta slaavilaista. Euroopassa tiedämme sen ansiosta Venäjän ja pitkään nimeltään "Venäjän kerma." On mielenkiintoista, että jo nyt kaikki maat eivät tuota smetanaa, ja jos ne tuottavat, vähäisiä määriä. Vaikka se on aika outoa, koska hapan on arvokasta ruokaa ja maku tuotteen ominaisuuksiin.

Kuvitella elämää miehen slaavilaista vaikeaa ilman smetanaa. On vaikea kuvitella, että taulukko ei kulhoon smetana. Jokaisella meistä on ainakin yksi lautasen - mutta lisää kerma. Se voi olla sekä kuuma ja kylmä alkuruokia, se voi löytyä myös kastikkeisiin. Se syötetään nyytit, nyytit, juustoa kakkuja, pannukakkuja, pataruoat. Käytetään tärkein ainesosa leivonnassa kakkuja ja piirakoita, lisätään tuotannossa voiteet. Ei paljon sanottavaa, että lapset rakastavat tuorejuustoa smetanaa, ja se palvelee lisäksi miellyttävä maku on myös valtava etu. Monet aikuiset pitäytyä ja kieltäytyä jälkiruoka tai aamiaisen, uskoen, että kalori tuorejuustoa ja smetanaa on melko suuri.

Jos olet todella taas on suuntautunut laskelmat siitä, kuinka monta kaloria kerma, rasvapitoisuus voi olla erilainen, vastaavasti, ja kalorien myös. Se voi vaihdella välillä 115 (10% rasvaa) ja 384 (40% rasvaa) kaloria per 100 g tuotetta.

Sekä ennen vanhaan, nykyään monet asukkaat kaupunkien ja kylien edelleen kerätä kerma vanhanaikaisesti. Puolustaa maito ja sitten poistaa pintakerros. Suuret valmistajat kerma eri keitto menetelmä valitun tuotteen. Ne lisätään pastöroitu kerma hapatusta puhdasta maitohappobakteereja.

Myymälöissä edustivat eri rasvaa smetanaa. Nykyään löytyy kerman 10%: sta 40% rasvaa. Jos 40% kermaa, se on kalori 384 kaloria per 100 grammaa: tämä korkea-kalori elintarvikkeet, ja se on vasta, jos lihavuus, osteoskleroosi, diabetes, sydän- ja verisuonitauteja. Väärinkäyttö tällaista tuotetta, kuten kerma, kalori on riittävän suuri, voi vaikuttaa kielteisesti terveyteen.

On huomattava, että tämä tuote sisältää monia vitamiineja ja hivenaineita, erityisesti vitamiinit A, B, C, D, PP, hivenaineita - biotiini, kalium, kalsium, magnesium, fosfori, natrium , jne. Vitamiinien ja kivennäisaineiden, hiilihydraattien esittää kerma, korkea-asteen eläinproteiinit, hapot, sokerit.

Smetanaa, jolloin kaloripitoisuus on minimaalinen (10-15% rasvaa) on helposti imeytyy elimistöön. Sitä voidaan turvallisesti antaa pienille lapsille, vanhuksille, ihmiset kuntoutettaviin sairauden jälkeen. Tutkijat ovat osoittaneet, että voide parantaa muistia, auttaa viivästyttää vaihdevuodet. Tästä syystä suositellaan, että naiset yli 35 vuotta sisällyttää omaan ruokavalioon kerma.

Osto kerma, huomaa, että se on ominaisuus maitotuotteide haju, maku ja väri. Johdonmukaisuuden tulisi olla yhtenäinen. Smetanaa, jolloin kaloripitoisuus on pienempi (10% rasvaa) on oltava pienempi kuin kalorien ja rasvan hapankermaa. Muista tarkistaa koostumusta ja säilyvyyttä. Lisäksi kokoonpanosta kerma ja fermentoi mikään olisi säilyvyysaika on myös osoitettu minimissä.

Smetana on pitkään käytetty kansanlääkinnässä hoitoon monia sairauksia. Hyödyllisiä ominaisuuksia tuotteen arvioidaan ja moderni ravitsemusasiantuntijat. Tuntijoiden esteettinen kauneus, myös sitä mieltä, että voide tuote on välttämätön, etenkin valmisteltaessa kodin voiteet, naamiot, balsamit. Smetana on täysin Valkaisee, raikastaa ihoa, kiristää huokoset, pehmentää ryppyjä.

Miten sinulla on aikaa tehdä smetana - ihmeellinen, hämmästyttävä tuote. On tunnustettu paitsi amatöörien maukas ateria, mutta myös lääkärit, perinteiset parantajat. Tämä on todella erinomainen tuote ei ainoastaan hämmästyttävä makua, mutta myös hyödyttää kehomme.