Salakavala sieni svinushki syötävät: kerätä vai ei?

Svinushki - suosittu sienet, jotka moderni tutkijat kuitenkin kuuluvat ryhmään myrkyllisten metsäteollisuuden tuotteita. Tässä julkaisussa löydät vastaukset seuraaviin kysymyksiin: "Sieni svinushki - syötävä ruoka vai ei hän näyttää, ja mitä paikkoja on kasvussa Mitä haittaa voi aiheuttaa ihmisten terveydelle ???" Kaikki tämä puhua.

Näyttävät sieniä svinushki?

Svinushki ohut on useita folk nimiä: Dunka, svinuha tai sikojen, sian korvan, Solomaha, Solop. Tämä sieni kuuluu perheeseen Paxillaceae. Hänen paksu pää - väriltään kaareva alareunaa - jopa 10-15 cm halkaisijaltaan Sen keskus on painettu alas, muistuttava pieni suppilo .. Pinta korkki on kosketuskuiva, ja sadepäivinä, siitä tulee tahmeaa ja kiiltävä. Levyt on usein sieni, väri muistuttaa okra. 1-1,5sm jalka on paksuus ja korkeus - 9 cm. Kellertävä paksut massan lovi hankkii ruskea väri. Muut lajit sieni - svinushki paksu - eri halkaisija jalkaa (5 cm).

Jossa on svinushki?

Katsotaan sieniä kasvaa perheitä. Niiden hedelmiä kestää kesäkuusta lokakuuhun. Niitä löytyy havupuu, lehtipuu, sekoitetaan ja muiden metsien. Kosteita ja varjoisia paikkoja ovat ne kaikkein suotuisat olosuhteet. Svinushek löytyy läheltä haapa, tammi, koivu, pensaat, juuret ja rungot siirtymään joutuneiden puita, lähellä vanhaa muurahainen pesiä.

Svinushki sieni - syötävä ruoka vai ei?

Tämäntyyppinen metsä on edelleen hyvin suosittu sienestäjät. Valitettavasti tutkijat ovat syynä se luokkaan myrkyllisiä aineita. Sama päätös tehtiin terveysministeriö.

Aiemmin ihmiset ajattelivat, että sieni svinushki - syötävä ruoka on täysin vaaraton. Kuitenkin, tutkijat huomasivat, että se lisäksi ne myrkkyjä, jotka ovat tuhoutuneet lämmön (gemoglyutin ja hemolysiini) on muskariini liukenematta veteen. Svinuhi kerääntyä radioaktiivinen isotooppi cesiumin ja kuparia. Säännöllisen käytön nämä myrkylliset aineet kertyvät vereen ja aiheuttaa vasta-aineiden muodostumisen, jotka tuhoavat punasoluja punainen. Sen jälkeen ne hajoavat, ja on hemolyysiä (hemoglobiini menetys) prosessi. Tämä johtaa äkillinen ilmaantuminen anemia, keltaisuus, maksasairaus, munuaisten tai aiheuttaa vatsakipua. Pahinta on se, että ei ole olemassa varhaisia merkkejä sairaudesta ja ilmenee aivan liian myöhään. Jos siis kuulla kuka tahansa, joka svinushki sieni - syötävä ruoka, tietävät, että se on väärinkäsitys! Se on aikapommi, ja siksi kuuluu myrkyllisiä sieniä.

Nykyaikaisen lääketieteen olemme kehittäneet menetelmän, jolla paksu svinushek talteen atrotomentin (aine, jolla on antibioottisia ominaisuuksia), jota käytetään valmistuksessa tulehduskipulääkkeitä.

Nykyään monet ihmiset uskovat yhä, että svinushki sienet - syötäviä. He luulevat pystyvät neutraloida kaikki myrkyt avulla ruoansulatusta ja maseroimalla tuotteen edes epäillä, että riski heidän terveydelleen. Jotta välttää epämiellyttäviä seurauksia sieni on parempi jättää pois ruokavaliosta tai käyttää sitä hyvin harvoin.