Resepti kiekkojen rullat on tiivistetty maito, eikä vain

Jos vahingossa löytänyt talon joukossa vanhoja asioita vohvelirauta, joka ei ole vain potchivala sinulle teräviä vohvelit lapsuudessa, älä kiirehdi häntä heittää pois tai antaa pois, koska voit käyttää sitä kokki kotona erittäin maukasta tuoksuva kiekkojen rullat ja miellyttää itsensä ja lapsensa. Kiekkojen rullat on tiivistetty maito peräisin Neuvostoliiton ajalta oli suosikki hoitoon kaikista lapsista. Nyt monissa kaupoissa voit ostaa tällaista makeutta, mutta ne eivät mene mihinkään verrattuna kotitekoisia leivonnaisia, jotka on valmistettu omin käsin.

Haluan siis tarjota sinulle klassinen resepti kiekkojen rullat on tiivistetty maito, jota käytetään äitini minun "vaaleanpunainen" lapsuuden.

Resepti kiekkojen rullat.

Tähän tarvitaan seuraavat ainekset:

- pakkaus voita (200 g)

- cup kidesokeri

- Munat (viisi kappaletta)

- jauhot (puoli cup)

Sillä kerma:

- Bank of maitotiiviste

- pakkaus voita (200 g)

Joten valmistella vohveli rullina.

Ensimmäinen sulaa pakkaus voita miedolla lämmöllä, poistaa lämpöä ja lisää sokeri, sekoita hyvin liueta sokeria täydellisesti. Siellä myös lisätä pahoinpideltiin munat ja seulottu jauhot. Taikina voi lisätä vanilja tai vanilja tippaa eri makuja, sitten kiekot saadaan tuoksuva ja houkutella vielä enemmän. Saada ohut kiekko ja rapea, on välttämätöntä, että taikina oli yhtenäinen ilman paakkuja, johdonmukaisuus tulisi olla sama kuin nesteen hapankermaa.

Ennen paistamista kiekot on hyvin lämmitetty vohvelirauta ja voitele voilla. Testi täytyy kaataa vähän, yksi ruokalusikallinen riittää, koska se on alle virtauksen paine pois pinnan poikki vohveli ja sitten kiekot ovat ohuita. paistaminen prosessi on melko pitkä, jos haluat tehdä paljon kiekkojen, mutta lapset ovat yleensä aktiivisesti mukana prosessissa, ja jos tarpeeksi vanha, he voivat aktiivisesti auttaa. Me lapsena rakasti tehdä se kuitenkin sitten keittiöön puhdistamaan testi oli hankalaa, mutta hauskaa. Kun kiekko ruskeat, se voidaan poistaa ja välittömästi kierrä putkessa, kunnes se on kuuma.

Kun olet jo valmis vuori rapea aromaattinen putkia, voit alkaa valmistautua täyte niihin. Classic resepti kiekkojen rullaa sisältää täyte maitotiiviste. Valmistelee sen seuraavasti. Ottanut keitetty maitotiiviste (tai voidaan hitsata se ennen ruoanlaittoon tarvittavat 1,5 tuntia) ja paketin voin. Kaikki tämä sekoitetaan tasaiseksi. Täyte on valmis.

Nyt täyttää putken sisältö sydämestä, voit ripotella molemmin puolin täyte hienonnettu pähkinöitä. Tässä se on mielikuvitus.

Haaveilen hieman ja päätti muuttaa reseptin kiekon rullina. Vain taikinaan lisätään kaksi ruokalusikallista ruokalusikallista kaakaojauhetta, ja sain suklaata rullina, jota täynnä valkoista vaniljakastike. Kävi ilmi, kauniisti: kirkas putki täynnä tummaa ja languid putki kevyellä täyte. Lapset olivat innoissaan!

Ja toisen kerran yritin lisätä taikinaan kaneli myös saada mielenkiintoisia, mutta tämä on faneille.

Vohvelit ovat erittäin hyviä noin vain, ilman edes täyttö. Erityisesti juuri valmistettu kuuma ja rapea. Tämä Jumalan herkullista!

Näistä on myös mahdollista kokki höpöttää kakku samalla täyte. Vain voitele kunkin kerroksen maitotiiviste, ja vohveleita päällekkäin toisiaan, niin jätä sen liota yön yli, se on hyvin pehmeä ja lempeä. Aamiaisella teetä on parempi kuin voitte kuvitella.

Jälkiruokia - se on aina mielikuvitus, ei vain resepti, kyytiin internetissä tai lehden. Kokeile sekoittaa eri täytteen ainekset, koristelu, myös voi olla erilainen.