Paraguay teetä ja sen ominaisuuksiin. Kuten sanottu Paraguayn teetä?

Kaikki yhä suosittu teetä, että kuluttajat ovat tyytyväisiä ostaa vähittäiskauppa ja klubeja kaupungin maamme osti kahviloissa ja ravintoloissa. Maistaa juomaa on niin epätavallinen, että sen käyttö on rajoittunut lähinnä tahansa loma. Se on ja miten sitä kutsutaan Paraguayn teetä, sanoo artikkelissa.

Historia esiintyminen

Nimi Paraguayn teetä tulee sanasta "Mati", joka tarkoittaa "kurpitsa kannu". Antoi hänen juoda edustajat Intian heimon ketsua asuu Etelä-Amerikassa. He nimesivät niin koska alus on valmistettu asiaan hedelmien ja käytetään tallentamaan nesteitä.

Eurooppalaiset tutustuivat ikivihreä Paraguay teetä kaksikymppisenä XVII luvulla jesuiitta veljeys jäsentä, jotka olivat mukana puiden istutus ja myynti kuivatut lehdet. Hänellä oli jopa nimellä "Elixir of jesuiitat," ja on kuvattu vain vuonna 1822 Ranskan kasvitieteilijä Augustus de Saint-Hileyrom.

Intiaanit uskoivat, että juoma voi parantaa hengellinen sukulaisuus ihmisten välillä, yhdistää niitä. Kuka on tämä tee on yksi symboleista kulttuurin Etelä-Amerikan, käytetään usein parantamiseksi ja tehdä enemmän harmoninen suhteita ystävien tai kumppaneiden kanssa.

yerba mate

Emme voi sanoa, että puhumme teetä tavanomaisessa merkityksessä sanan, koska matto - erityinen juomaa. Sen tuotantoon jauhettiin ja kuivattiin sitten nuoret versot ja lehdet Yerba mate. Tämä kasvi löytyy osa-trooppinen ilmasto, joita varten tunnettu siitä, että korkea kosteus ja lämpötila. Puu on ikivihreä, kuuluu perheeseen padubovyh ja kasvaa 1-15 metrin korkeuteen. Sen lehdet ovat määränä 5-16 cm, on soikea, ja on teroitettu toisella puolella. Se kasvaa luonnossa tai istutusten seuraavista maista:

1. Brasiliassa.
2. Paraguay.
3. Uruguayssa.
4. Argentiinassa.

Miten se on ja näyttää teetä

Homogeeninen kiva kultainen-vihreä väri on ominaista hyvä laatu kuivattu Paraguay teetä. Kuvat osoittavat, miten se pitäisi näyttää. Joka vuosi ympäri maailmaa tuotetun merkittävä määrä tee raaka-aineet: 300 000 tonnia.

Valmistamiseksi kaikki perinteiden merkitsee läsnäolo tomumyrskyalue ja pieniä oksia seurauksena. Eurooppalaisille kuluttajille teetä tuottavat useat eri valmistusmenetelmillä. Kun tämä pölyn lopullinen käsittely on tarpeen, poistetaan. Ja juoman maku ominaisuudet muistuttavat yrttiteetä, samalla ottaa makeutta ja katkeruutta, juoma on täysin sen arvoinen, että tarjoillaan työkokous.

Teelaatuja mate

Tämä epätavallinen juoma on kahdenlaisia:

1. Vihreä.
2. Paahdettu.

Vihreä on klassinen yksi. Se on käsitelty perinteisellä tavalla, joka on kerääminen kasvien, kuivaamalla ja jauhamalla. Paahdettu Paraguay teetä sovelletun aiheellisia lämpökäsittely, levittämällä sitä paistaminen rauta.

Monet valmistajat tuotevalikoiman laajentaminen juoman lisäämällä erilaisia hedelmäinen, joka pohjimmiltaan ovat keinotekoisia. Joten jos haluat ostaa kaikki luonnolliset Paraguay teetä sinun täytyy huolellisesti perehtyä informaatioon paketin. Nämä hedelmät yritys käyttää Establecimiento Las Marias. Pidä mielessä, että arvo tuottamansa erilaista teetä on suurempi kuin kollegansa keinotekoisilla komponentteja.

tee Ainekset

Nykyisistä ja ravinteet sisällytetään koostumukseen juoman, ovat seuraavat:

1. Mateine - aine samanlainen kofeiinia virkistävä ja energisoiva ominaisuuksia.
2. Vitamiineja (A, C, E, F, ja koko vitamiineja).
3. Hivenaineita (rauta, magnesium, kupari, kalium, natrium, litium, mangaani, jne.).
4. Orgaanisia happoja.
5. Teofylliini ottaa spasmolyyttinen vaikutus. Moderni lääketiede, käytetään (osana lääkettä) helpotusta kouristukset keuhkoputkien hoidossa bronkopulmonaalinen sairauksia.
6. Teobromiinia käytetään taistelussa unettomuus, masennus ja ahdistus, rauhoittaa, estää toiminta vastaa excitability keskusten hermoston, lisää kestoa syvän unen vaiheessa.

hyödyllisiä ominaisuuksia

Lännessä, esimerkiksi Paraguay teetä on läsnä kaupallisesti terapeuttisena juomaa. Sen myönteinen vaikutus ihmiskehoon ilmenee seuraavasti:

1. Se parantaa toimintaa ruoansulatuskanavan.
2. Psyko-tunnetila normalisoidaan (alennettu ahdistuneisuus, unettomuus katosi, parantaa mielialaa).
3. Vähentää tarvittavaa aikaa nukkua.
4. Lisääntynyt aktiivisuus ja kyky toimia.
5. Normaali verenpaine.
6. Lisää immuniteetti.

Lisäksi mate - Paraguay teetä, joka on paitsi hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta myös erinomainen janojuoma.

Piirteitä juomaa

1. Tee sisältää enemmän B-ryhmän vitamiineja kuin propolis.
2. Mateine tehokas kofeiinia ja ei aiheuta sivuvaikutuksia, kuten hermostunut vapina ja lisääntynyt syke. Se lisää kehon kykyä vastustaa sairaus, se auttaa keskittymään paremmin.
3. Erityinen maku Paraguay teetä velkaa sen vitamiinipitoisuus.

Kielteisiä piirteitä juomasta

Käytettäessä mattoa pitäisi kiinnittää huomiota siihen, voivatko tiettyjen materiaalien sen koostumus edistää kehitystä pahanlaatuisia kasvaimia. Tämä Paraguayn teetä poikkeaa tuttu meille juomaa, jonka vaikutus pyritään ehkäisemään ja vähentämään tällaisia ongelmia.

Astuttaa teki kunnon listan VASTA

1. Laskeuma suolat tai alttius taudin.
2. Mahalaukun liikahappoisuus.
3. Munuaissairaus.
4. Yliherkkyys aineiden kuten teobromiinia ja teofylliini.

Lapset, raskaana olevat ja imettävät äidit virkistävä Paraguay teetä juoma on kielletty. Lisäksi löydät tietoa, että se kuumenee perämies luettelossa vaarallista, sillä sisältöön "epäillään syöpää aiheuttavia aineita." Siksi jokainen määritettiin vasta-aiheita ja käyttötarkoituksesta teetä perustuu henkilökohtaiseen fysiologiset ominaisuudet ja makuun.

Kapasiteetti mate

Jotta käyttö teetä käyttämällä erityistä alus erityisellä tavalla. Etelä-Amerikassa, se kantaa samaa nimeä kuin juoman - "mate". Mutta edustajat Guarani Intian heimo kutsui sitä kaaygua (CAA-i-gua). Mutta nyt, sopivin käytettäväksi ovat ne sanat: "kalabas" tai "calabash".

tällaisia materiaaleja käytetään tehdä ruokia:

1. Hopea.
2. Posliinia.
3. Keramiikka.
4. Calabash.
5. Tree.

Valmistuksessa yksittäisten alusten käyttäneet pieniä kurpitsaa, ja ystävällinen lähestymistapa yrityksen kapasiteetti suurimman hedelmän. Ensin täytyy poistaa kokonaan kurpitsan sen sisällön, kuiva, ja massatuotantoon - polttaa. Sitten koristele hopea koristeet, nahka tuppi, valmistus metalli jalusta.

Nämä alukset ovat suosituimpia, koska kyky ylläpitää lämpötilaa, joka vaatii Paraguay teetä, sekä siirron helpottamiseksi sen maku ominaisuuksia. Mutta on välttämätöntä kuivaa tankkia ja puhdistaa käytön jälkeen.

Kuinka juoda

Käyttää tyhjän juoma-sisälle sauva pituus 15-25 cm - Bombilla (bombilla). Se voi olla valmistettu ruoko, luun, bambusta tai metallia, sekä yhdistämällä eri materiaaleja. Paras ovat hopean. Nyt jopa muovia voidaan käyttää niiden valmistukseen. Käännetty Italian sana tarkoittaa "nänni". Toisella puolella laitteen on litistetty, ja toinen on kaksinkertainen seulan.

Paraguay alkoi juoda teetä perämies voi välittömästi ja putken avulla tehdä se pohjasta astioita. Hitsausta toistuvasti Lisää kuumaa vettä. Mutta älä jätä häntä pitkään käytetty säiliö, koska prosessi käyminen alkaa, mukana vapauttamaan katkeran komponenttien imeyttämällä calabash seinät. Sitten kaikki haudutettua teetä potin jatkossakin epämiellyttävä maku.

Miten hautua mate

Laatia hyvä juoda, ensinnäkin, sinun täytyy kaataa teelehdet kylmällä vedellä ja odota turvotusta. Ja sitten kalat laitetaan astiaan ja kaada kuuma vesi. Rush kaikkialla kun tämä ei ole välttämätöntä, koska kaikki toimet olisi mitattava. Intiaanit kutsui tätä prosessia ticua ca ay, eli "heittää vettä reikään", mutta todellisuudessa oluen vaatii enemmän vakavuutta.

Yksi tavoista, joilla voit valmistaa Paraguayn teetä, on seuraava:

1. Täytä 2/3 calabash teelehdet.
2. Kallista säiliötä niin, että teen oli menossa seinälle.
3. Lisää vettä turvota.
4. Sulje suukappale sormireikään, ja sitten laittaa kalan sijaitsee Calabash, hieman syvemmälle paksu siivilän.
5. Täytä säiliö vedellä, jonka lämpötila on 70-80 astetta.
6. Odota 1-2 minuuttia.

Kun juoma on valmis, sen on oltava hitaasti ja sekoittaen siemailla läpi kala on. Tyhjennyksen jälkeen kalebassien uudelleen päällä kuumaa vettä, joka tehdään tavallisesti 3 kertaa.

ruoanlaitto Ominaisuudet

Venäjällä, tämä tee on esiintynyt ei niin kauan sitten, että ei estänyt häntä alusta saada suosiota. Mate pidetään eksoottinen juoma, jotka eivät käytä päivittäin. Hänen juominen lisää intialaiset Etelä-Amerikassa ennen ensimmäistä Euroopan siirtomaavallat.

Tavallista teetä tästä juoman perämiehenä, ei ole mitään yhteistä, paitsi tonic ominaisuuksia. Se johtuu tämän laadun sitä usein kutsutaan. Merkittävä maku ero johtuu siitä, että lehdet eivät altistu käyminen, vaan murskataan ja kuivataan. Näin ollen, infuusiota yli kahden minuutin kuluttua ensimmäisestä infuusiosta saatu karvas juoma.

On varoitus. Jos alus pitkään seisoi toimettomana, sinun täytyy tehdä se matto ja jätä 2-3 päivää, sitten tiskata, ja vasta sen jälkeen käyttää sitä tee. Käyttämällä kiehuvaa vettä, kun oluen myös johtaa menetykseen maku ja ulkonäkö juoman saman karvaus, joka seuraa pitkä piirtää.

Joku tätä juomaa on ei ole vaihtoehto, koska sen mahdolliset haitalliset ominaisuudet teetä. Mutta mitään ei itse asiassa pysähtyä ottamaan mattoon jotain eksoottisia ja epätavallista, on tarkoitettu vain huvin vuoksi. Ja joka päivä on mahdollista käyttää tavallista juomia.