Miten kokki vihannespata kurpitsan?

Aattona tärkeistä tapahtumista tai sen aikana nopeasti, koska en halua syödä jotain kevyttä ja maukasta. Ja ei ole mitään parempaa kuin vihannes kera kurpitsan. Vaihtoehdot tämä ruokalaji on niin paljon ainesosia löydy mistään jääkaappi ja on saatavilla vihannestori. Tapaus on edelleen pieniä - löytää mielenkiintoisia ja alkuperäisen reseptin.

kasvispata

Kurpitsa on universaali. On täysin yhdistetty muita vihanneksia, sopusoinnussa lihaa voidaan käyttää valmistettaessa makeat leivonnaiset ja juomat. Lisäksi se on erittäin hyödyllinen ja hyvin pidetty kylmänä vuodenaikana, jolloin myös talvella, koska on mahdollista kokki vihannesten kera.

Kurpitsan yhdistää mitä tahansa kasviksia. Muhennos saatu erittäin kevyt ja maukas, ja eri näyttää hienolta täyteläinen aromi, voidaan käyttää erillisenä ruokalaji tai lisuke lihalle. On syytä huomata, että perinteistä venäläistä ruokaa tuntee monia reseptejä, joissa kurpitsa on ylpeä paikan.

Helpoin resepti kasvispata

Kurpitsa puhdistetaan kova kuori ja leikataan kuutioiksi tai pieniä siivuja. Lisää mausteet. On jo yksi päättää, että se on: .. Korianteri, kurkuma, basilika, jne Lisäksi on kaataa teelusikallinen sokeria ja ripaus suolaa. Nyt kurpitsan tarvitse olla yksin, joten hän perusteellisesti engorged aromaattiset mausteet.

Nyt voit leikata sipulia, mutta voimakkaasti rakeita ei ole välttämätöntä, se on vihannes kera kurpitsan, joten jokainen osa on tuntua. Kuumenna paistinpannu kasviöljy ja lähettää sen kurpitsan, hauduta, kunnes läpikuultava johdonmukaisuus. Tällä hetkellä täytyy puhdistaa tomaatit paloiteltu neljään osaan, ja lähettää ne kurpitsan. Vasta sitten voidaan lisää sipuli ja tuoda lautasen asti täysin kypsennetty, pata kasviksia yhdessä vielä viisi minuuttia.

Kurpitsan ja liha - täydellinen yhdistelmä

Valmistella vihannespata liha seuraavat ainesosat tarvitaan:

• Puoli kiloa suoraan kurpitsa.
• Yksi kilogramma sianlihaa.
• Yksi purkki Säilykeherneet ja maissi.
• Yksi tomaatti ja kaksi paprikat.
• Sipulit, tuoreita yrttejä ja mausteita.

Kokki kasvispata kurpitsan ja lihaa, sinun on ensin puhdistaa vihannekset ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi, aseta esilämmitettyyn pannulla. Koska kurpitsan säteilee suuria määriä nestettä, käy ilmi, että se on lakannut omassa mehua.

Tällä kertaa voit ottaa lihaa, jotka on leikattu pieniksi paloiksi, kevyesti työntää pois, ja myös paista kasviöljyssä. Erikseen on syytä ruskea sipulit. Pannulla jossa tushilos liha olisi kaadetaan yhdessä sisällön herneet ja maissi. Koko seos kiehua 15 minuuttia.

Vasta nyt, voit liittää haudutettua kurpitsa liha ja loput kasvikset. Tämä myös lisätä viipaloidut tomaatit, paprikat ja sipulit. Loppujen lopuksi se on toivottavaa lisätä läpi lehdistön valkosipulia, tuoreita yrttejä ja mausteita.

laiha muhennos

Tämä vaihtoehto on ihanteellinen niille, jotka noudattavat paastoa tai laihduttaminen. Resepti kasvis kera kurpitsan helppo valmistaa, ja kaikki tarvittavat ainekset kasvaa puutarhassa tai myynnissä vihannestori. Ja pata tarve: 500g kurpitsa 200g selleri, porkkana ja sipuli 1, 2 tomaattia ja paprikaa, auringonkukkaöljyä ja valkosipuli.

Voit valmistaa vihannespata kurpitsan ja kesäkurpitsa, mutta on syytä miettiä tätä resepti ennen. Ruoan valmistamiseen on erittäin nopeaa ja helppoa. Kaikki vihannekset puhdistetaan ja leikataan pieniksi paloiksi. Paprikat ja tomaatit on toivottavaa leikata viipaleiksi 4-6, riippuen niiden koosta. Valkosipuli voidaan murskata avulla lehdistön, mutta se on parempi leikata useaan osaan. Porkkanat ja leikkaa puoli soi.

Se pysyi pienille - muhennos kaikki ainekset pannulla tai padassa kunnes täysin kypsennetty. Lopussa, lisää valkosipuli ja rikas maku. Astia voidaan tarjoillaan kylmänä tai kuumana.

Kasvispata kurpitsan ja perunoita

Ainekset tarvitaan ruoanlaittoon:

• 1 keskikokoinen kurpitsa.
• Harvat porkkanat.
• Kaksi sipulia.
• Kaksi keskisuuria nauriit.
• 5-6 perunaa.
• Mausteet ja valkosipuli.

Ensinnäkin menee pannulla leikkaa pieniksi kuutioiksi kurpitsan. Muutaman minuutin kuluttua hän päästi mehua, ja kaikki muut vihannekset sammuu nesteeseen. Sitten heti kurpitsa, nauris lisätään säiliöön täyteen valmisteluun tarvitaan suurimman osan ajasta. Seuraavaksi tulee vaihteessa perunat ja sipulit - vihanneksia lähetetään pannulla jälkeen Repka.

Porkkanat ovat osittain leikataan puolirenkaista, ja loput vastaava osuus hangata raastin, sitten lähettää kaikille muita vihanneksia. Lopussa, lisää valkosipuli, läpi lehdistön ja mausteet.

Kasvispata kurpitsan ja kesäkurpitsa

Kuten jo mainittiin, kurpitsan voidaan varastoida pitkään kylmänä vuodenaikana. Sama pätee sen lähisukulainen - kesäkurpitsa. Joten miksi ei yhdistää nämä kaksi elementtiä yhdeksi uskomattoman maukas ruokalaji tuo mieleen anteliaisuutta viime kesänä kuussa? Käytä tässä lautasen lihaa vai ei - riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä. Voit lisätä kasviksia paahdettu broilerin rintaa tai sianlihaa ja voidaan syöttää erikseen kasvis kera kurpitsan. Resepti valokuva osoittaa selvästi, kuinka kaunis ja herkullinen ruokalaji näyttää.

Voit puhua pitkään, mutta se on aika aloittaa toiminnan. Joten tarvitaan seuraavat ainekset ruoanlaittoon:

• Perunat - 6 kpl.
• Polttimot - 2 kpl.
• 1 paprika.
• 2 porkkanaa.
• 3 tomaatit.
• Pieni pala kurpitsan (noin 300 g).
• Kesäkurpitsa - 200 g
• Mausteet ja hieman ruoanlaittoon.

Kaikki vihannekset paitsi porkkanat ja sipulit, leikataan melko suuria paloja ja lähetetty pata sammutukseen. Tietenkin, astiat on kuumennettava pieni määrä kasviöljyä. Kun kurpitsa alkoi saada selkeyttä, voit lisätä hienonnettu sipuli ja mausteet (kurkuma varten kullanruskeaksi, curry, paprika, timjami, ja niin edelleen. D.). Tässä on toivottavaa vähentää lämpöä ja jätä se joksikin aikaa vihanneksia yksin. Kurpitsa mehua riittää varmistamaan, että ne eivät ole palanut. Voit lisää sitten paprikat ja tomaatit, mausta valkosipuli, pitää tulen vielä 10 minuuttia ja siirrä pata uuniin. Tämä ruokalaji on erittäin maukasta sinänsä. Mutta on mahdollista lähettää sen yhdessä mehukas ja tuoksuva liha.