Kallein sieni maailmanmestaruudesta kuvan. Mitkä ovat kallein sieniä Venäjällä?

Tee lista kallein sieniä maailmassa ei ole kovin vaikeaa. Kuuluisa tryffelit oikeutetusti miehittää johtava asema. Mutta muitakin sieniä, jotka voivat kilpailla jäsenten alemman itiöiden kasveja. Ja se matsutake ja yarsahumba. Päivän selvittää missä näitä sieniä kasvaa, ja mikä on niiden arvo. Ja silti me oppia monia mielenkiintoisia faktoja maailmankuulu tryffeleitä.

Samurai arvokas herkku

Matsutake - on kallein sieniä Japanissa, sekä joitakin arvokkaimpia maailmassa. Heidän rakkautensa harvinaisuus. Loppujen lopuksi tämä sieni kasvaa vain vahingoittumattomia runkojen punaisen Pines, joiden määrä on vähennetty huomattavasti, koska tuhohyönteisiä, jotka tappavat puita. Hinta matsutake on noin $ 500 vain kiloa. Tällainen kalleus sienen johtuu siitä, että keinotekoisesti nostaa se silti voinut olla kuka tahansa. Siksi koska sen harvinaisuus arvoa matsutake saattaa yltää käsittämättömän numerot.

Tämä sieni on erityinen tuoksu ja maku. Vuonna matsutake pitkät ja paksut jalat ja hattu hyvin vähän omasta.

Hyödyllisiä ominaisuuksia Samurai Herkkuruoat

Lisäksi erinomainen maku ja haju, nämä sienet ovat erittäin hyödyllisiä. Ne ovat runsaasti kaliumia, magnesiumia, foolihappoa. Matsutake kehittymisen estämiseksi diabeteksen ja syövän. Nämä sienet alentamaan kolesterolia, ja ne ovat erinomainen välineet ylläpitää elimistön puolustuskykyä. Heidän kanssaan, teidän immuunijärjestelmä täydellisessä järjestyksessä. Kypsä matsutake sienet täydellisesti selviytymään peruuttamista syöpää ja radionuklidien kehosta.

Alempi itiöiden kasvavia kasveja Tiibetin Himalajalla

Kallein sieniä maailmassa, jotka kerätään vuorilla, nimeltään Yarchagumba (yarsahumba). Ne kasvavat ja korkeus 3-5 km merenpinnan yläpuolella. Nämä ovat kaikkein kalleimpia sieniä, jotka voidaan kerätä vuoristossa, jopa 90 vuotta XX vuosisadan, melkein ei syönyt. Vasta vuoden 1991 alussa ovat alkaneet antaa kiinalaisten urheilijoiden ennen kilpailua, urheilijat osoittivat parhaat tulokset ja uudet ennätyksensä.

Kustannukset tämä sieni on kymmenkertaistunut viime vuosina. Tähän mennessä hinta 1 kg on noin 1000 dollaria. Kiinan käyttää näitä sieniä luonnontuote, joka mahdollistaa tehon lisäämiseksi. Yarsahumba kasvaa kuin loinen on kuollut kappaleita. Kiinalainen, indonesialaiset Malaysians sirotellaan hienonnettu sieni että heidän ruokansa saadakseen että ihmeellinen vaikutus. Rikkaat ihmiset, joilla on varaa syödä koko yarsahumbu valettu 1 kpl 500 dollaria. Ei ihme Kiinan soittaa heille paitsi kallein sieniä maailmassa. tryffelit voidaan verrata niihin. Kuitenkin ulkonäkö yarsahumby ole kovin houkutteleva, mutta sen mausta erinomainen.

Missä tryffelit kasvavat? Miten ne näyttävät?

On kysymys: "Mitkä ovat kallein sieniä" - monet vastaa: "Tietenkin se on tryffeleitä." Sitä ne ovatkin. Vaikka se maksaa heille korvaa muuta jäsentä pienempi itiöitä kasveja. Silti kunnes tryffeleitä eivät anna kämmen kenellekään hinnalla. Nämä sienet kasvavat mailla Etelä-Ranskassa ja Italiassa vuonna tammi ja pyökki lehtoja. Syvyys niiden kasvu on 20 cm maan alle. Ne piilottaa juuret puita. Nämä ovat kallein sieniä maailmassa, kuva, joka näkyy alla, ihmiset usein kokoontuvat kesällä. Näitä sieniä voi olla musta ja valkoinen. Heillä ei ole juuria, ilman jalkoja, ne näyttävät mehevä pyöreä juures pieniä tubercles. Tryffelit voi olla eri kokoisia - hyvin pieni, hasselpähkinän kokoista, valtava, painaa noin kilon yhdestä kappaleesta.

Että suuret sieniä myydään huutokaupoissa huokeasti.

Miten kerätä tryffeleitä?

Tämä tyypillinen alemman itiöiden kasvien sieni maku, yhdistetään vihjeitä saksanpähkinät ja auringonkukan siemenet paahdettu. Aromi tryffelit kuten haju sikojen. Ja nämä eläimet pidetään johtajia etsimään näitä sieniä. Kuitenkin esimerkiksi Italiassa, etsiä tryffeleitä opetti ja koiria. Jopa ihmiset usein vaeltaa metsässä aamusta iltaan, jotta löydettäisiin kallein sieniä maailmassa.

Kustannukset tryffelit

Kustannukset tämän edustajan alemman itiöiden kasveja todella hämmästyttävää. Hinta 1 kg jopa 2000 dollaria. Kuitenkin tämä sieni on periaatteessa ja muut, voit ostaa ja sitten pahoillani osto, heittää hukkaan heitettyä rahaa. Se mitä tapahtui yksi miljonääri joka laittaa huutokauppa tryffeli yli 30000 kiloa. Kuitenkin loppuun mennessä kaupankäynnin sieni on heikentynyt. Valitettava omistaja varoituksen tryffeli enää mitään tehdä, miten päästä eroon siitä. Tämä tapahtui vuonna 2004. Ja vuonna 2007 kolme miljonääri kotoisin Hong Kong yhdessä ja osti musta sieni, jolloin 750 g noin 200 tuhatta dollaria.

On käynyt ilmi, että mitä enemmän tryffeli, sitä suurempi sen arvo.

Onko mahdollista löytää tätä herkkua Venäjällä?

Useimmat näistä kallein sieni tuotetaan Euroopassa, mutta ne kasvavat paitsi siellä. Vastatakseen tähän herkku voi olla venäjäksi. Itse asiassa monia lajeja tryffelit, mutta löysimme vain 3 - aro, musta ja valkoinen. Löytää ne, tietenkin vaikeaa. Venäjän valkotryffeliä, esimerkiksi löytyy keskellä Volgan alueella, Tula, Vladimir, Moskova, Smolenskin ja Orel alueilla. Kallein sieniä Venäjällä ja ympäri maailmaa löytyy havu- ja lehtimetsät kosteaan, hyvin lämmitti maaperän. Muuten, maamme musta tryffeli sisältyvät Punaiseen kirjaan.

Ja jopa jotkut venäläiset yrittävät kasvaa sieni itse. Kuitenkin kerätä ensimmäinen sato ne eivät pian - vain 5 vuotta myöhemmin.

Mielenkiintoisia faktoja tryffelit

- väitti, että tämä sieni sisältää osa aineesta kanssa psykotrooppisia vaikutuksia.

- Aiemmin tryffelit kasvanut Moskovassa maakunnassa, ja kerätään niiden karhuja, jotka otettiin pois hampaita.

- Italialainen yritys «ISHI-Dafla Group» tekee nämä sieniä kosmetiikkaa. Valmistajat väittävät, että muutama tippa tryffeli uutetta voidaan vähentää syvyys ryppyjä ja kiristää ihoa täydellisesti.

- Aikaisemmin uskottiin, että tämä sieni on voimakas seksuaalista, pakottaen kulinaristin sukeltaa pyörre love joys. Napoleon, Byron, Madame de Pompadour - tämä ei ole tyhjentävä luettelo kuuluisia ihmisiä, valikko jossa ei tehdä ilman tryffeleitä.

Useita tekniikoita, joiden avulla voidaan valmistaa aitoa mestariteoksia herkku

- Voit nauttia aistia sieniä, täytyy palvella ateriat irti mahdollisimman nopeasti valmistuksen jälkeen. Koska se on erittäin tärkeää tiedottaa ihmisille juuri maku tryffeli.

- säästää kallein sieniä, jonka nimi - tryffelit, tulisi astiaan hiekalla. Se ei kannata paljon selvästi ne maasta.

- Erittäin maukasta pidetään myös herkkua, kuten tryffeliöljyä. Se on saatu varastoinnin jälkeen näiden sienten lasipullossa oliiviöljyä.

- Valkoinen tryffelit osaa kokata pitkään. Erinomainen maku riittävästi uunissa kuumentaa noin 5 minuuttia.

Luettelo kallein sieniä maailmassa

Joten, analysoinnin jälkeen artikkelin, voidaan päätellä, että seuraavat jäsenet alemman itiöiden kasvit ovat kalleimpia:

• 1. sija: tryffeli;
• Sijoitus 2: yarsahumba;
• 3. sija: matsutake.

Nyt tiedät mitä kallein sieniä, kyllä, ehkä tiennyt siitä paljon. Sillä, todella, tryffelit pidetään nykyään kallis herkku. Se voi kuitenkin pian syrjäyttää heitä kuten sieniä matsutake ja yarsahumba. Loppujen lopuksi kustannukset ovat herkkuja ovat myös pilviin, ei ole varaa tavalliset ihmiset.