Kämppikone kotiin: tarkastelu, tyypit, kuvaus, ominaisuudet ja arvostelut

Se ei ole vaikea kokata nyytit. Mutta usein rakastajattaret eivät halua kuvitella heitä, ymmärtäen, että tämä on hankalaa liiketoimintaa. Olipa tarvetta olla halkaistu jauhotuksella, aseta täyttö ja yritä päästä taikapiirin reunaan, jos voit ostaa dumplingsia liikkeessä. Nyt, jos kone oli itse suorittanut tämän menettelyn. On käynyt ilmi, että talossa on enemmän kuin yksi kotitalouspelmeni, mikä helpottaa suuresti pelmenien ja monien muiden taikinan tuotteiden tuotantoa.

Pelmien tyypit

Kaikista laitteista, joita voidaan kutsua "pelmeni kotiksi", voit soittaa:

• Pelmennica-ympyrä;
• Pelmennitsu käsikirja;
• Sähköinen raviolin mallinnuslaite.

Pelmenitsa-ympyrä

Helpoin ja edullinen laite on vanha, tunnettu Neuvostoliiton aikakauden jälkeen. Se on alumiini- tai muovirengas, jossa on runsaasti kuusikulmaisia reikiä. Kuinka hän voi auttaa raviolin valmistuksessa?

Taikinaa vaivataan, valssataan ohuessa kerroksessa. Jakaa kahteen osaan niin, että jokainen kappaletta kooltaan päällekkäin on dumplings. Aseta ensimmäinen kerros. Reikissä on syvennyksiä. Siellä ja pinoa täyttö tl, leivonnaisruiskua tai pussia. Yläkansi toisella kerroksella. Sitten se pyöritetään voimakkaasti useita kertoja puuprofiililla. Valmiit nyytit putoavat. Sinun tarvitsee vain varmistaa, että taikina on tarpeeksi jyrkkä ja hyvin sidottu. Muuten nyytit tarttuvat vanteeseen tai tarttuvat yhteen. Tämän menetelmän tuottavuus on 2-3 kertaa suurempi kuin manuaalinen muovaus.

Valmistelu Pasta-merkkikastelevyillä, joita voi ostaa 1000 ruplaa, yksinkertaistaa huomattavasti nyytit. Ja jos taikina itse on kypsennetty leipomossa, menettely tulee entistä helpommin. Käyttäjien arviot osoittavat, että tätä taikkua on vielä vaivata sen lisäksi, että se on jyrkempi. Taikinan valssauksen jälkeen sitä käytetään raviolin valmistamiseen edellä kuvatun suunnitelman mukaisesti.

Manuaalinen pelmennitsy

Pelmenitsy mekaaninen luotettavuus, pieni koko ja alhainen hinta. Miellyttää sinua ja niiden suunnittelua. Tällainen talon pelmeni tarjoaa perheelle näitä herkullisia tuotteita. On olemassa useita tyyppejä, mutta ne toimivat samalla periaatteella.

Lisävaruste Roller Ravioli 45x45

Laite itse käärittää teidän valmistamasi taikinan. Laita se pelmeni-suuttimen uraan. Lataa lusikka lataamalla valittu täyttö ja käännä laitteen kahva. Kaksi rullaa purista taikinan osia yhteen, tiivistämällä sen täytteen. Suuttimen alareunan alapuolella kerros voidaan helposti jakaa yksittäisiin ravioleihin, joiden koko on 4,5 cm, ja kauniit aallotetut reunat tekevät niistä esteettisesti houkuttelevan.

Kotipöydän pöytämikoneella on yhdeksän laatua taikinaa ruoanlaittoon paitsi nyytit ja ravioli, mutta nuudelit ja lasagne. Tunneina tällainen kone tuottaa 12 kg pelmeniä.

Marcato Atlas 150 Roller Raviolini

Italian ravioli-koneen ansiosta voit myös valmistaa 12 kg pelmeniä kooltaan 30x30 mm tunnissa. Toimintaperiaate on lähes sama kuin Accesorio Rollex Ravioli. Suutinrullat on valmistettu anodisoitua alumiinia. Polymeeripinnoite tekee niistä turvallisen ruoan valmistukseen. Koska ne ovat hyvin sileitä, taikina ei tartu niihin.

Talon pelmeniä voidaan varustaa myös lisäsuuttimilla. He auttavat tekemään vermicelliä, spagettia eri lajikkeista, chapellini, linguini ja muut italialaiset kansalliset tuotteet sekä ravioli 45x45 cm.

Marcato Combi Ravioli Machine

Talon parannetut pelmenit on suunniteltu kahden lajin 30x30 ja 45x45 mm pelmenien valmistukseen.

Pelmennitsassa on kaksi paria akseleita, jotka ovat 15 cm leveitä. Sama on taikinakerroksen koko. Sen paksuus on 0,6 mm - 4,8 mm. Valssaustesti 10.

Kuinka monta pelmeniä on talossa? Hinta Marcato Combi Ravioli Machine noin 8,8 tuhatta ruplaa.

Kuluttajien huomautukset osoittavat, että valmistellaan monia pelmeni-crack. Mutta kokeellisesti he päättivät, että tämä johtui testin riittämättömyydestä.

Marjatuilla oli hyvin ansaittu suosio, ja saastaiset jälleenmyyjät myyvät jo alhaisia väärennöksiä. Ne on valmistettu terveydelle haitallisista materiaaleista. Siksi ostajien on varmistettava, että laitteella on merkintä Made in Italy ja tietyn valmistajan osoite.

Electric pelmennitsy

Niiden etu on käytännöllisyys ja korkea tuottavuus. Kodin pelmenit tekevät paitsi pelmeniä, myös raviolia, varenikiä ja muita jauhoja. Monille niistä on kiinnitetty tai ostettu erityisiä suuttimia, jotka mahdollistavat valikoiman laajentamisen.

Sähköpylväslaitteessa on suhteellisen pieni koko, minkä ansiosta se voidaan sijoittaa asuntoon. Mutta sen suorituskyky ylittää selvästi perheen tarpeet tuotteissaan. Siksi voit myydä sen luomalla pienyrityksen. Tällainen liiketoiminta on varsin kannattavaa, ja tuotteiden kysyntä on melko vakio.

Maatalouskone JGL120-5B

Talon sähköisen JGL120-5B: n pelmenit voivat tehdä 8 - 20 g painaa nyytit, joiden teho on 1500 wattia. Valmistaja Kiina.

Dumpling kone toimii tällä periaatteella. Taikina on lastattu erityiseen täyttösuppiloon. Se liikkuu pitkin ruuvi, joka on rullattu putkeen. Kaksipäinen pumppu täyttää sen jauhettua lihaa. Muodostusrumpu, jossa kuvioidut leikkaukset, jakaa tämän putken erilliseksi pelmeniin. Tämän koneen tuottavuus on 120 kappaletta minuutissa. Taikinaa, joka muodostaa dumplings, on ripoteltu jauhot automaattisesti.

Dumpling-kone AIP-0,55 / 380-60

Valmistaja Ukraina. Voidaan käyttää yrittäjiä ravioli-myyntiä varten. Sen paino on 60 kg, korkeus 52,5 cm. Tuottavuus on 4 tuhatta pelmeniä tunnissa. Jännite 380 V, teho 550 wattia. Pelmen paino on noin 12 g. Kukin pelmen muoto on puolikuu. Pelmenien valmistuksen jälkeen kastellaan kantolaukkuja, jotka koneen mukana on 3 kpl ja lähetetään pakastamista varten.

Vaikka se on lopetettu, mutta voit ostaa sen. Hinta on noin 19 tuhatta UAH. Tai noin 60 tuhatta ruplaa.