Helpoin tapa pitää persilja talvella

Jotkut väittävät, että persilja vihreät yhdistää kaikki maut. Se on todella erinomainen kuvaus klassisen mehukas kesällä ruohoa. Persilja - on yksi niistä yrteistä, joka kasvaa hyvin. Jos puutarhassa on mitä todennäköisimmin sitä kovasti. Onneksi on olemassa hyviä tapoja varastoida persilja. Tämä on vakava säästöjä ja hyvä tapa täydentää aterioita ympäri vuoden.

Tee rullia jäädytetty vihreä

Tietenkin, jos haluat kokki rapea salaatti, hän hyväksyy vain tuoretta persiljaa lehtiä. Kuitenkin, jos aiot kastikkeiden tai mausteita rempseä pata, jäädytetyt vihreät liian täydellinen. Persilja pitää kirkas maku ja sen koostumus jäätyessään. Erityisen voimakas maku saadaan, kun lisäät sen loppuvaiheessa ruoanlaittoon. Ehkä olet kuullut, että yrttejä voi pakastaa muodossa jääpaloja.

On toinenkin tapa - tehdä eräänlainen rullina. Tämä on yksinkertaisin tapa tallentaa persilja, paketti vaaditaan sinulle. Ottaa iso joukko pestiin ja kuivattiin varret vihreys - ne antavat makua - ja aseta se paketin. Kotelo painetaan persilja niin, että se oli alareunassa paketin, ja sitten käännä pussin rullassa. Sulje pussi, kietoa telojen Syntynyt kumi ja lähettää sen pakastimeen. Kun tarvitset persilja, yksinkertaisesti laajentaa paketin ja katkaista niin paljon kuin tarvitaan.

Kuivaa persilja

Jos pakastin ei ole paikka, voit tallentaa persilja ja kuivattuina. Jos erityinen kuivain et, voit vain hiuskarvan varassa nippuja. Joka tapauksessa, ennen kuivaamista persilja on huuhdeltava. Jos kuiva ilma, varmista, että huone on viileä ja että ilmanvaihto on riittävän hyvä.