Bacon: Se on mitä se on, ja miten ruokaa

Bacon - se on aivan sama? Hänellä on paljon liittyy aamiainen näkemyksiä. Tämä lihajalosteet todellakin on usein läsnä munakokkelia, laita se voileipiä ja salaatteja lisätään. Tähän asti on epäselvyyttä kannalta: pekonia joskus kestää hyvin erilaisia lihatuotteita, ja päinvastoin. Joten pekoni - on todella näin? Se on pala suolattu sianliha ilman luita, iho ja suonet, jotka on valmistettu puolelta ruhon. On mielenkiintoista, että pekoni siat lihotetaan erityisellä tavalla. Ulkonäkö pekoni - vuoroin nauhat vaaleanpunainen lihan ja valkoinen rasva Kyseinen yhdistelmä antaa sille mehukkuus ja pehmeyttä.

Bacon - se on keittiössä?

Pikemminkin lisä- aine, joka tuo lautasen sen "kovaa kuulostava musiikkia." Tunnettu oppikirja pekonia ja munia - esimerkki tällaisesta yhdistelmästä. Viekää hänet pois ja lisätä tavallista makkaraa. Hanki täysin "tylsä" ja vailla maustetta lautasen. Miten kokki pekonia kotona, aina on käsillä tämän korvaamattoman ainesosa? Tämä voidaan tehdä uunissa, mikroaaltouunissa ja paistinpannu.

ruoanlaitto tekniikoita

Kaikkien vaihtoehdot vievät raakaa lihaa kerroksittain.

Bacon uunissa

1. Levittäytyvät paistaminen pieni kerroksittain lihan, pitää etäisyyttä 1 cm.
2. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
3. Aseta liha keskellä hyllylle. Noin 5-7 minuuttia, avaa uuni, kaada rasvaa, lihaa, taputtele lautasliina ja lähettää sen takaisin.
4. Poista lopuksi kun lopen liha levyjä.

Mikroaaltouunissa

1. 4 annosta raakaa lihaa pekonia hajonnut tasaiselle kuumuutta kestävä astia ja kansi kangas (paperi).
2. Laita mukana keskimääräinen teho uunissa.
3. Toteutettava pekonia 2 minuutissa.
4. Aikana koko prosessi valmisteen, tarkkailla seuraavassa järjestyksessä: ensimmäinen kuumentamalla rasva, sitten - prozharka lihaa.

pannulla

1. Pan suuri koko lämpöä, kaada kasviöljy.
2. 3-4 annosta lihaa laittaa pekonia pohjalle, mutta ne eivät kosketa toisiaan.
3. Että on välttämätöntä saada tulosta uppopaistorasvaa tulisi lämpiävät (se on tyhjennettävä ajoittain), ja loput lihaa - hyvin paahdettu, mutta ei polttaa. Ready pekoni on herkullinen, ruskehtavan punertava näköisiä.

Erilaisia reseptejä pekonilla (valokuvista)

Kuten voitte kuvitella, pekonia - ja korkean kalori tuote ei ole jokapäiväisessä käytössä. Mutta lomien, tai kun todella haluan syödä jotain haitallista, mutta uskomattoman herkullista, siitä on mahdollista valmistaa herkullista salaattia, esimerkiksi.

Pekonia ja tomaattia

Ainekset: pekoni, tomaatit (lajike "kirsikka"), leipä, salaattia lehdet, sitruunamehu ja oliiviöljy.

Valmista salaatti:

1. Paistinpannussa ruskea pekoni palaset 3-4.
2. Sen jälkeen kuivaa leipää, kuutioiksi.
3. Taita kulhoon lihan, keksejä, viipaletta tomaattia, salaattia, kaada sitruuna oliivien kera.

Pekonia ja parmesaania

Ainekset: savupekonia, parmesanjuustoa, salaattia lehtiä ja 6 munaa, kovaksi keitetty.

Valmista salaatti:

1. Pekoni paista, rasva (kankaalla), leikattiin suikaleiksi.
2. "Drawn ja majoittunut" munia.
3. Salaattia huuhtele ja kuivaa.
4. Juusto, Hienonna tai raasta.
5. Alareunassa lautasen laittaa vihreät levittäytynyt ympäri muna, ja keskellä laittaa pekonia. Vaihtoehtoisesti voit maku kastike.

Nyt tiedät tarkalleen kaiken (tai lähes kaikki) noin pekonia. Mikä se on? Lihatuotteen laadusta, josta voit valmistaa herkullisia ruokia.