Antiikin tamma Mikä tämä on?

Antiikin juoda ihmiskunnan haju koiruoho ja vapautta. Hän tuli meille tilava aroilla, mistä paimentolaiset, jotka sammutettua niiden jano hänelle piti häntä ihmelääke monien sairauksien ja pyhiä tuote.

Puhumme juoman nimeltä "tamma". Mitä se on ja miten se näyttää? Tämä fermentoitua maitoa aine vaalea, vaahtoava. Tee se pois tamman maitoa käyttämällä mikroskooppisia hiivan acidophilus ja Lactobacillus bulgaricus. Valmiste tekniikka Nerokkaan yksinkertainen vaan työläs. Ensinnäkin, sinun täytyy saada tamman maitoa. Koska hevosen utareet on hyvin pieni, sen maidon tunnin välein. Koko saanto kaadetaan erityiseen säiliöön lieriömäisen muotoinen, kapea yläosa. Se peitetään kannella, jossa on reikä: siellä sitten työnnetään napa (vispilä), joka päättyy ristikappaleen. Alareunassa aluksen pääsääntöisesti edelleen hieman koumiss edeltävästä osapuolen. Hän tulee hapatusta. Jatkuvasti lisää uutta tamman maitoa, ja seos myllertävä. Tämä tulisi tehdä säännöllisesti useita tunteja pari päivää. Se vastaanottaa tamma. Resepti on tietenkin voi vaihdella. Joskus myllertävä juomateollisuudessa lisätä tuoretta kermaa, suolaa hevonen rasvaa lisätä rasvapitoisuutta ja parantavat maittavuus. Tynnyri juomanvalmistusprosessin täysin tyhjennetty välein 2-3 viikkoa. Se voitelee sisällä öljyn ja savustettu oksat meadowsweet. Näin varmistetaan, että lopullinen tuote sen aistinvaraisten ominaisuuksien.

Joten mare. Eli olemme jo käsitelty. Ja mitä se maistuu? Se on virkistävä juoma, hapanimelä, vilkas. Piti sitä pitkään, ja keitä se teollisessa mittakaavassa on käytännössä mahdotonta. Näin ollen se, että joskus löytyy kaupassa, "koumiss" ei voi kutsua. Tämä juoma, joiden sääntöjen mukaan ja perinteiden voi olla vaikea-huumaavaa tai päinvastoin, rauhoittava. Riippuu laadusta ja hapatusta valotusajan, mikä on tamma.

Millainen juomaa, kerro jokainen opiskelija, joka tuntee tarinan. Hän oli kuuluisa mongolit ja kazakstanilaisia että kupari-kivikaudella, osoituksena arkeologisia löytöjä. Ja ensimmäinen kirjallinen maininta siitä löytyy Herodotoksen isä historiaa. Hän kirjoitti, että skyyttalaisia tarkoin varjeltu resepti erityistä käynyt maitojuoma. Myös tamma kuvattu Ipatiev Chronicle kertomuksista Vilhelm Rubruk.

Katsotaan lääketieteelliseltä kannalta on tamma. Mikä se on? Tämä juoma on rikas koostumus, joka käsittää maitohapon, pantoteenihappo, foolihappo , aminohapot, tiamiini, syanokobalamiini, riboflaviini, hiilihappo, biotiini, etyylialkoholia, C-vitamiinia, makro- ja hivenaineita. Se on yllättävän hyödyllinen tuote, joka on esitetty erilaisia sairauksia. Vasta hän melkein ei ole väliä. Sitä ei voi käyttää ihmisille sairauksia ruoansulatuskanavan akuutin muodon ja allerginen maitotuotteita.

Kuinka juoda tamman maitoa? Kuten haluatte! Hän sammuttaa janon, virkistävä, virkistävä. Ja se on yleisesti käytetty kosmetiikassa ja perinteisen lääketieteen hoidossa eläintauteja. Hyvää ruokahalua!