Secrets toiminta ravintoloita, jotka eivät koskaan kerro tarjoilijat

Että tarjoilijat voisi kertoa teille ravintola, jos heillä olisi mahdollisuus? Mitä todella tapahtuu suljettujen ovien takana keittiö, ja että sen työntekijät ajattelevat sinusta ja neuvoja? Lisätietoja salaisuuksia että tarjoilijat eivät halua kertoa.

Mitä juot

Useimmissa ravintoloissa, kun kaksikymmentä kaikki kahvi - kofeiiniton koska kukaan ei halua pestä kahvipannu kaksi.

Mitä ruokit lapsesi

Useimmissa ruokia lisättyä sokeria lapsille, koska tällaiset elintarvikkeet pitävät niistä enemmän. Ja tämä ei ole vitsi. Ravintoloissa ei lisätä sokeria, jopa pizzan taikina, joka antaa lapsille.

Oletko kasvissyöjä?

Jos olet kasvissyöjä, ja kysyt tarjoilijalta jos kasvisliemi käytetään astioita, he kertovat teille, että kyllä, vaikka se ei ole totta. Ja et voi koskaan kertoa ero.

tuoreus

Monet ravintolat yrittävät myydä tuotetta ennen sen pilalle. Varsinkin katsella keittoihin. Jos keitto sisältää kalat tai muut herkästi pilaantuva tuote, todennäköisesti, yrittää päästä eroon mahdollisimman nopeasti.

Mitä sitruunat tarjoillaan juomasi?

Tarjoilijat, jotka työskentelevät ravintolassa ei koskaan kysy lisää sitruunan juoda. Koskettamalla kaikki sitruunat. Kukaan pesee. Ainoa asia tehdä niiden kanssa - se leikataan ja heitetään kylmää teetä.

lämpöarvo

Jos kysyt tarjoilijalta kuinka paljon kaloreita tietyn annoksen, et vastaa, vaikka he tietävät vastauksen tähän kysymykseen. Useimmissa tapauksissa voit yksinkertaisesti kehotetaan etsimään tätä tietoa Internetistä.

Kysymys Palvelun

Tarjoilijat, johon olet pahoinpidelty, eivät todennäköisesti tehdä jotain teidän aterian, vaikka yhteisiä myyttejä. Mutta he voivat yrittää hämmentää teitä edessä liikekumppani tai henkilö, jonka kanssa olet päivämäärä, puhumme luottokortin ongelmia. Tarjoilija voi tuoda sen takaisin ja kysyä, jos sinulla on muita, koska tämä ei ole kulunut.

Totuus maito

Vaikka sanot ne käyttävät vähärasvaista maitoa, lähes kaikissa tapauksissa se ei ole. Hyvin harvat ravintolat ostavat täysmaitoa, kaksi prosenttia, rasvaton ja vähärasvainen. Se vain ei ole käytännöllistä.

Entä kastikkeet

Jotkut ravintolat ostavat saman salaatinkastikkeet, ja lisää ne eri ainesosia, kuten juustoa tai yrttejä, ja kutsua sitä "Koti-valikosta".

Haluat tarjoilija Vihaan sinua?

Kysy häneltä kuumaa teetä. Jostain syystä, teollisuus, joka on pystynyt optimoimaan työnsä, en voinut käsitellä teetä. Tarjoilija tarvitse keittää vettä, huolehtia sitruuna ja hunajaa, tuo sinulle kupin ja lusikka. Se on paljon työtä pienen palkkion.

Mitä sinun tulisi tietää

Monissa ravintoloissa, vinkkejä jaetaan ollenkaan. Jos olet jättänyt rahaa tarjoilijalle, joka palveli teitä huonosti, kärsivät tästä Baarimestari joka valmistautui juomaan, ja toinen tarjoilijat.

Mikä on aamiaista

Jopa parhaissa ravintoloissa useimmiten suuri määrä annosta munakokkelia valmistettu jauhe.

Miksi pitää odottaa kauan

Ihmiset ajattelevat, että jos niitä ei ole tilattu ruokaa pitkään, se on virhe tarjoilija. Mutta yhdeksän kertaa kymmenestä tässä keittiössä ongelma. Tai että ruokalaji on todella pitkä aika valmisteluun.

salaisuuksia käyntiä

Kun ihminen tulee nainen, joka ei ole hänen vaimonsa, hän on paljon parempi kustannuksia tarjoilijat. Luultavasti koska he ovat tietoisia siitä, että se ei ole hänen vaimonsa.

Miten olla hyvä asiakas

Asiakas saa jonkin verran hyötyä, jos se tunnistaa usein nähty vieras. Voit kaataa vapaan shottilasin talon tai saat kohteliaisuus kokki.

erityinen päivä

Jos mahdollista, vältä vierailevat ravintolassa kuten vapaapäiviä Ystävänpäivä. Tarjoilijat näinä päivinä hullu kiire, joten he eivät voi kiinnitetä riittävästi huomiota palvelun laatuun. Lisäksi sinulle annetaan juhlavan valikko ylihintaan.

Seurata lapsen

Jos ravintola on täynnä, ja lapsesi on liian ujo itse tilata valita hänet. Lapset voivat istua ikuisesti, yrittää päättää, mitä he haluavat ja tarjoilija ei voinut edes kuule niitä. Samalla toisessa taulukosta voi odotella tyytymättömiä käyttäjiä.

Kuka lähtee kärki

Anteliain asiakkaat - se on keskiluokka, tai ihmiset, jotka ovat saavuttaneet kaikki omia. Erittäin rikkaita tai lapsia, jotka ovat perineet vanhempiensa rahoja, tuskin jättää suuren summan.

Entä rakastava parit?

Eka kerta, varsinkin sokea, kun ihmiset tapasivat internetissä, mikä tekee niistä ihanteellisia johtolankoja. Todennäköisesti tällainen asiakas tilaa pullo viiniä, ja jätä kärki koska hän haluaa tehdä hyvän vaikutuksen hänen kumppaninsa.

kalaa päivä

Ei ole tarpeen määrätä kalaruoat sunnuntaina tai maanantaina. Toimitukset kalojen tapahtuvat yleensä kahdesti viikossa, ja todennäköisimmin tiistaista perjantaihin. Tai pyydä tarjoilijalta, kun he saavat sen.

toisten mielestä

Tarjoilija ei salli meidän puhua kävijöitä, ovatko he pitävät ruokalaji. Jos siis kysyä hänen mielestään, hän voi vastata, että se on hyvin suosittu.

salaisuudet työ

Jos palautat keittoa, koska se ei ole tarpeeksi kuuma, tarjoilija voi pidätä laitteiden kuuman juokseva vesi. Jos laittaa kuuma lusikka suussaan, vaikutelma, että tämä keitto on todella kuuma.

Totuus kodin keittiössä

Jos jälkiruoka soitti kotiin, se ei todennäköisesti ole edes lähellä todellista. Se voisi ostaa paikallinen supermarket, ja sitten myydä varjolla itse leivonnassa.

Tarvitset vettä

Olet todella pikaisesti vettä, et voi elää ilman sitä? Useimmat tarjoilijat ärsyttävää, kun pöydän kuusi tai seitsemän ihmistä istuu ja yksi heistä yhtäkkiä päättää, että he kaikki tarvitsevat vettä. Ja sitten tarjoilija tuo sen heille, useimmat istunnon hänen edes koskea.

työsuhteet

Jos on moitetta illallisella, ja yhtäkkiä huomannut, että monet tarjoilijat alkoi tulla kaataa vettä muutat levyjä tai tuoda suola, on todennäköistä, että he kuuntelevat.

fraternization

Jos ravintola ei ole vapaa pöytä, ja alat mainita nimeä kokki tai omistajan saada se, tämä tuskin auttaa. Tarjoilijat tällainen käytös vain ärsyttää.

Käytä nimi tarjoilija

Tarjoilija on tyytyväinen, jos tulee viitata siihen nimen. Loppujen lopuksi se ei ole ihme, että hän kutsuu sitä sinulle ennen illallista. Lisäksi kun tulet seuraavan kerran, voit kysyä saman tarjoilija. Ehkä hän ei muista sinua, mutta jos pyysi häntä, hän on tekemisissä pöydässä, niin tämä palvelu on todella paras.

Jälleen kärkeen

Jos unohdat jättää kärki tarjoilija, sitten palveluksessanne, hän ei saa mitään. Usein tämä tapahtuu ihmisille, varsinkin jos he ovat juoneet pari pulloa viiniä. Jos alussa illallinen, sanot että olet aina jättää antelias kärki, niin se ei todellakaan ole totta.

Hieman noin valintasi

Kun tilaat pasta "Alfredo", se sanoo kaksi asiaa. Ensinnäkin, et halua kokeilla jotain uutta, paitsi, et usein syödä kahviloissa ja ravintoloissa. Ravintolat tarjoavat usein tämä ruokalaji valikosta, koska se on turvallinen, hyvin myydään eikä kalliita valmistaa.

Mieti kahdesti ennen töykeä tarjoilija

Monet johtajat uskovat, että miten te vuorovaikutuksessa tarjoilija, kertoo paljon hahmosi ja kyky johtaa muita ihmisiä.