Miten pitää punajuuret? Oppia salaisuuksia pitkäaikaissäästämisen juureksia

Monet kotiäidit valittavat, että he eivät voi pitkään pitää punajuuret tuoreena. Jo vain kuukausi sadonkorjuun jälkeen hedelmät sadonkorjuun tulee hidas tai mätä. Miten tallentaa punajuuret oikea? Käsitellä asiaa, me tässä artikkelissa. Lukijat esitetään suosituksia sadon tämä kasvi ja valmistella sen pelastaa. Opit myös luotettavaa ja osoittautunut keinoja, miten tallentaa punajuuria talvella.

syksy satoa

Tämä kasvi on täysin pysynyt keskellä syksyllä. Mutta miten tarkalleen tietää ajan, kun haluat korjata? Täällä voit vain luottaa sääennusteita ja omaa intuitiota. Tärkeintä on saada aikaa kerätä punajuuret puutarhassa ennen ensimmäistä pakkanen. Pohjoisilla alueilla maan kaivaa juuria, on toivottavaa alussa lokakuun puoliväliin. Etelässä voit suorittaa työn ja lopussa saman kuukauden.

Kerää juurikkaiden sadonkorjuun kuivalla säällä. Jos käy niin, että tällä kaudella kostea, niin älä kiirehdi kaivaa juuria johtuvan kellariin. Jättää ne kuivua päivän kuivassa irtoa.

Ennen opit salaisuuksia miten säilyttää punajuuret, puhua keräysmenetelmään. Tämä on erittäin tärkeä asia. Nämä hedelmät ei tarvitse vetää ulos ja kaivaa lapiolla tai hanko. Miksi niin? Tämä kasvi on vahva juuristo, joka on maahan syvyyteen 10-20 cm. Jos vedät punajuuret käsin, on epätodennäköistä, että sinun täytyy vetää kaikki kasvikset koko, selkärangan voi helposti katketa. Tämä hedelmä nopeasti menettää kosteutta ja kuihtuvat. Siksi, juuri on kevyesti jaettu, ja vasta sitten varovasti pois maaperästä. Sinun pitäisi olla käsissä koko ja vahingoittumattomina svekolka. Tällaisissa tapauksissa tämä kasvi voidaan varastoida pitkäksi aikaa tuoreella muodossa.

Jälkeen punajuuret kaivetaan ylös, karistaa jäänteitä hänen maa. Kokkareet puhtaat kädet. Et voi obbivat yksi juuri toiseen. Eheyden ulkovaipan tulisi pitää. Sitten leikkaa latvat vihanneksia, lähtevät kaksi tai kolme senttiä pään itse. Kuivat hedelmät kuivassa paikassa.

Miten pitää punajuuret? Opimme kaikki tavat

• Juurikkaan tallennettavien muovi laatikot suuria reikiä tai pajukorit.
• Puinen teline - ihanteellinen paikka pitää näitä juuria. He levittävät useita kerroksia samalla hyllyllä.
• Tehokkain tapa säästää tämä kasvi pidetään seuraavaksi. Koripino sokerijuurikkaan kerros ja peittää sen kostutetulla hiekalla. Näin ollen useita kerroksia vihanneksia voidaan muodostaa yhteen säiliöön. Kuinka paljon voit tallentaa punajuuria korjattu tällä tavalla? Säännöllisesti kosteuttava hiekka juuret säilyvät tuoreina kunnes seuraava sato, joka on melkein vuosi.
• Pelastaa hedelmät punajuuria voi olla muovikalvo. Tätä varten kukin kasvis kääri sellofaaniin ja makaamaan lattialle kellarissa. Kaada päälle joukko näitä aihioita hiekalla tai turvetta.

No, nyt tiedät miten säilyttää punajuuret oikein. Toivomme, että nyt sinun ei tarvitse ongelmia säilyttämiseksi sato juuresten kesään asti.