Kuinka kaki kasvaa, alkuperän historia

Persimmoni ei ilmestynyt niin kauan sitten markkinoilla. Mutta heti pidän siitä. Epätavallinen sakeus ja hämmästyttävä, verraton maku tämän hedelmän saa yhä enemmän ihailijoita. Se sisältää vitamiineja A, C, D ja P, hivenaineiden massaa, erityisesti kaliumia, magnesiumia, jodia ja rautaa, ja se on erittäin hyödyllinen aivoissa, joissa on suonikohjuja ja anemia. Kuten monet oranssiset hedelmät, kaki on vahva antioksidantti ja estää myös Escherichia colin ja Staphylococcus aureuksen vaikutuksen. Tämä ihana hedelmä sisältää monia muita hyödyllisiä ominaisuuksia. Keskimmäisen kaistan asukkaat tietävät, että he tuovat nämä hedelmät markkinoihimme ja kauppoihin jostakin Etelä-maasta, Kaukasukselta tai Turkista. Mutta harva ihminen näki missä ja miten kaki todella kasvaa.

Tämän puun syntymäpaikka on Indokina. Siellä se löytyy luonnosta vuoristossa, korkeudessa jopa 2,5 kilometriä. Se suosittelee kevyitä savimaita ja kasvaa parhaiten niillä alueilla, joilla talvet eivät ole liian kylmiä (puu sietää pakkasaa -18 ° C: een) ja kesä ei ole liian kuuma. Kulttuurissa kaki tuodaan Manchuriassa, ja jo kasvinviljely kasvaa nopeasti Kaakkois-Aasiassa Indonesialle ja Filippiineille. 1800-luvun lopulla se tulee Pohjois-Amerikkaan ja Australiaan ja 1900-luvun alkupuolella - Välimerelle, Kaukasukselle, Euroopalle, Etelä- ja Keski-Amerikalle. Yleensä, kuinka kaki kasvaa, sinun täytyy mennä Kaukasuksella tai Turkkiin ja Israeliin.

Kaki puu on melko korkea, 10 metriä. Sen suuret kiiltävät lehdet antavat välittömästi eteläisen alkuperän. Puut ovat pääsääntöisesti eri sukupuolia, miehiä ja naisia, mutta ne ovat myös biseksuaaleja. Niistä on niitä, jotka eivät vaadi pölytystä. Tällaisilla puilla hedelmät kasvavat siemeniltä. Kaki kukkii myöhään, liian myöhään, lokakuun alussa, sen hedelmät kypsyvät. Tulee hedelmällisesti. Ripen kokonaan, esimerkiksi Kaukasiassa, sillä ei ole aikaa eikä kypsy, kun se varastoidaan huoneen olosuhteissa. Kaikki sen kuuluisat kirkkaat hedelmät saavuttavat vaikuttavia kokoisia, jopa 500 grammaa, ja erittäin makea maku. Mutta jotta heillä olisi todellinen johdonmukaisuus ja makeus, hedelmät tulisi antaa kypsälle. Kun kypsytyvät, ne tulevat eläväisemmiksi, syypäillä hedelmillä on heikko sävy ja voimakkaasti supistunut maku. Vaikka kaikki tunnettu brändi, jota kutsutaan yhteiseksi puheeksi Korolec, tämä supistava maku on täysin vailla. Itse asiassa - tällaista japanilaista alkuperää ja nimeltään Hyakume.

Lähes jokainen keskikaistaleemme puutarhanhoitajien rakastaja ei pidättäytyä istuttamasta tällaista maukasta taloa talvella potin potissa, kokeilemaan kotona, kuinka kaki todella kasvaa ja ehkä jopa saada hedelmää. Ensimmäinen vuosi puu kasvaa hyvin nopeasti, ja ruukkuja on muutettava hyvin usein, koska jos juuret eivät pääse kehitykseen, puu kuolee yksinkertaisesti. Mutta ne, jotka tekevät mahdollisimman suurta ponnistusta ja tietämystä maatalouden tekniikasta, kaki, jonka viljely huoneen olosuhteissa on hyvin ongelmallinen, viiden vuoden aikana välttämättä antaa mehukkaita ja maukkaita hedelmiä.

Tiede ei kuitenkaan pysy paikallaan. Uusia lajikkeita tuodaan esille, jotka hyvällä maulla kestävät huurteet -20 ° C: een. Ja jo Kubanissa ja Rostovin alueella näitä lajikkeita kasvatetaan onnistuneesti. Ja jotkut rohkeat sielut yrittävät kasvattaa tätä etelää lähiöissä. Joten, kuinka kaki kasvaa, pian, kenties, ja ei tarvitse mennä etelään vaan mennä naapuriin puutarhastaan.